Erken Kayıt Fırsatı: Eğitim danışmanına bağlan ve paketlerle ilgili bilgi al!

Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Görüşme BaşlatPaketleri İncele
Soru:

8. SINIF 10. Fermantasyon, bazı canlıların hücrelerinde oksijen kullanmaksızın enerji elde edilen bir süreçtir. Son ürün- ler aç

8. SINIF 10. Fermantasyon, bazı canlıların hücrelerinde oksijen kullanmaksızın enerji elde edilen bir süreçtir. Son ürün- ler açısından birbirinden farklı fermantasyon tipleri vardır. Fermantasyon çeşitleri arasında en yaygın olan- lar etil alkol ile lakti

8. SINIF 10. Fermantasyon, bazı canlıların hücrelerinde oksijen kullanmaksızın enerji elde edilen bir süreçtir. Son ürün- ler açısından birbirinden farklı fermantasyon tipleri vardır. Fermantasyon çeşitleri arasında en yaygın olan- lar etil alkol ile laktik asit fermantasyonudur. Bu iki fermantasyon aşağıdaki denklemlerle gösterilmiştir. Besin Etil Alkol + Karbondioksit + Enerji (ATP) Besin - Laktik asit + Enerji (ATP) Fen bilimleri alanında yayın yapan bir bilim dergisinde yukarıdaki yazıyı okuyan 8. sınıf öğrencisi Musta- fa, evde annesinin poğaça yapmak için yoğurduğu hamurun bir süre sonra kabardığını gözlemliyor. Buna göre, Mustafa'nın yapmış olduğu bu gözlem ile ilgili aşağıda söylenenlerden hangisi doğru- dur? A) Hamur malzemeleri içerisinde laktik asit fermantasyonu yapan bakterilerin bulunduğu maya kullanıl- mıştır. B) Bakterilerin açığa çıkardıklan oksijen gazı hamuru kabartmıştır. C) Hamurun mayalanması sırasında yapısında etil alkol oluşması gerekir. D-Yoğrulan hamur dinlenmeye bırakıldığında ortamda muhakkak oksijen olması gerekir.