8. "Stresli Olduğumuzda Neden Daha Çok Yemek Yeriz?" Aşağıdaki metinlerden hangisi bu soruya verilmiş bir yanıt olamaz? A) Stres

8. "Stresli Olduğumuzda Neden Daha Çok Yemek Yeriz?" Aşağıdaki metinlerden hangisi bu soruya verilmiş bir yanıt olamaz? A) Stres vücudumuzda bazı değişikliklere sebep olur. Örneğin böbrek üstü bezlerinden adrenalin hor- monu salgılanır. Bu hormon bir tehlikeyle karşı karşıya kaldığımızda "savaş ya da kaç" tepkisinin başlatılmasını sağlar. Bu durumda kalp atım hızı artar ve kan basıncı yükselir. Kan akışı kasları, kalbi ve beyni beslemesi için bu organlara yönlendirir. Aynı zamanda yemek yeme ve sindirim gibi vücutta enerji gerektiren diğer işlevler kısıtlanır. B) Stres altında kalınan süre uzadıkça vücutta kortizol seviyesi yüksek kalmaya devam eder. Dolayısıy- la uzun süren stres durumunda insanlar, kısa süre devam eden stres durumundakine göre daha fazla yemek yeme istediği duyarlar. Araştırmalar ayrıca stresin kontrol edilemediği ve uzun süre devam ettiği durumlarda, insanların yağ ve şeker açısından zengin yiyecekleri daha çok tercih ettiğini göste- riyor. Ancak bu sadece uzun süren stresli dönemler için geçerlidir. C) Araştırmalar stres durumunda insanların yaklaşık %40'ında yeme isteğinin net olarak arttığını göster- mektedir. Stres yüzünden can sıkıntısı yaşayan insanlar, bunu unutmak için farklı durumlara yönele- biliyor. Özellikle de yemeğe yönelerek can sıkıntısını azaltmaya, stresten uzaklaşmaya çalışıyor. D) Pek çoğu hayvanlar üzerine yapılmış olan çalışmalar fiziksel ve duygusal sıkıntının şekerli, yağlı ya da her ikisini de yüksek oranda içeren besinlere yönelttiğini destekliyor. Bu duruma, yüksek kortizol seviyesiyle birleşen yüksek insülin seviyesi de sebep oluyor olabilir.