9 1. Metin Dondurma; ferahlatıcı etkisinin yanında lezze- ti, zengin besin değeri ve kolay sindirilmesin- den dolayı şu günlerde

9 1. Metin Dondurma; ferahlatıcı etkisinin yanında lezze- ti, zengin besin değeri ve kolay sindirilmesin- den dolayı şu günlerde hem güvenle hem de zevkle tükettiğimiz gıdalardan biridir. Özellikle güzel bir yaz gününün sıcağında yenirse don- durmanın verdiği keyif bir başka olur. Aslında dondurma tüketimini sadece yaz aylarıyla sı- nırlandırmamak gerekir. Karmaşık bir yapıya sahip dondurmadaki hava, süt, krema, su gi- bi bileşenlerin tek faz hâlinde durmasını sağ- lamak için farklı maddeler kullanılır. Birbirine karışmayan maddeler kuvvetli çalkalandığı za- man tek fazda durabilse de kısa bir süre içinde birbirinden ayrılır. Bu iki metinde ortak özellik olarak, 1. Tanım cümlesi içermektedir. II. Ko cümlesi vardır. III. Amaç-sonuç cümlesi bulunmaktadır. IV. Neden-sonuç cümlesine yer verilmiştir. yargılarından hangileri söylenebilir? A) I ve II B) I ve IV MIRAY YAYINLARI II. Metin Besinler sadece sağlıklı ya da sağlıksız olarak sınıflandı- nılmaya başlandığı için yeni bir yere bozukluğu ortaya çık- ti. Bir çeşit saplantı olarak nitelendirilen bu durum, kişilerin çok katı diyetleri uygulamalarına ve normalde tüketmeleri gereken ana besin maddelerinden vazgeçmelerine neden oluyor. Sonuçlar, bu kişilerin yetersiz ve dengesiz beslen- meden kaynaklanan fizyolojik durumlarının, sosyal hayat- larının ve ilişkilerinin tamamen bozulmasına kadar uza- nabiliyor. Yaşamın anlamı bu kişiler için doğru ve sağlıklı besinlere ulaşmaktan, zararlı olduğunu düşündükleri pişi- rilmiş ve işlenmiş besinlerden uzak durmaktan ibaret. Do- ğal ve sağlıklı besin almak için kilometrelerce yol gidebili- yorlar ve bunlar için normal değerlerinden çok daha fazla para ödeyebiliyorlar. 66 C) II ve III D) III ve IV www.mirayyayinlari.com.tr.