9. Ayçiçeği bitkisi tohumlarından yağ elde edilirken to- humlar parçalanarak hekzanın içine atılır. Hekzan kuvvetli bir yağ çözü
9. Ayçiçeği bitkisi tohumlarından yağ elde edilirken to- humlar parçalanarak hekzanın içine atılır. Hekzan kuvvetli bir yağ çözücüdür ve tohumdaki yağı çözer- ken tohumun kendisini çözmez. Bu sayede hekzan yağı tohumdan ayırmış olur. Paragrafta bahsedilen ayırma yöntemi: I. Petrolden benzin eldesi tra II. Lavanta bitkisinden parfüm üretimi mug III. Pancar bitkisinden şeker eldesi yukarıda verilenlerden hangilerinin eldesinde kul- lanılmıştır? A) Yalnız I B) Yalnız III CI ve III D) II ve III E) I, II ve III