9. Bitkisel çaylar suya atıldığında, suda çözünen kısımları su- ya geçerek çaya renk verir. Böylece çay demlenmiş olur. r Buna g

9. Bitkisel çaylar suya atıldığında, suda çözünen kısımları su- ya geçerek çaya renk verir. Böylece çay demlenmiş olur. r Buna göre, çayın demlenmesi ile ilgili, 1. Poşet çayın demlenmesinde özütleme yönteminden ya- rarlanılır. II. Çay yapraklarındaki maddelerin sudaki çözünürlükleri farklıdır. X III. Poşet çayda suya renk veren maddelerin kaynama nok- tası suyun kaynama noktasından küçüktür. yargılarından hangileri kesinlikle doğrudur? ar- C) I ve II B) Yalnız 11 E) I, II ve III A) Yalnız D) II ve III III