9. Dünya'da ilk margarin 1869 yılında Fransa'da üretilmiştir. Margarinin üretim amacı fakir halkın ihtiyacını karşılayacak ve te

9. Dünya'da ilk margarin 1869 yılında Fransa'da üretilmiştir. Margarinin üretim amacı fakir halkın ihtiyacını karşılayacak ve tereyağının yerine geçecek ucuz bir madde olmasıdır. Margarinin ilk üretim tarihi olan 1869 dan itibaren üre- timinde; 1. Çapraz esterleşme II. Hayvanların beden yağlarının süt ile karıştırılması III. Sıvı yağların hidrojenlenmesi yöntemleri kullanılmıştır. Bu yöntemlerin tarihsel süreç içerisinde geçmişten günümüze kullanım sıralaması aşağıdaki seçenekler- den hangisinde doğru verilmiştir? A) I, II, III B) III, II, I D) II, I, III C) II, III, I E) I, III, II