9. Süt helvası aslında kazandibinin yarım bırakılmış hâli. Tencerede dibini yakmak yerine tepsiye döküp fırında üzerini yakıyoru
9. Süt helvası aslında kazandibinin yarım bırakılmış hâli. Tencerede dibini yakmak yerine tepsiye döküp fırında üzerini yakıyoruz. Tereyağı ve unun kavrulup üzerine hazırlanan sütlü şerbetin eklenmesi; bu helvayı benzer- siz yapıyor. Bir tencerede yağ ve unu kavurup, üzerine sütlü şerbet ekleyip kolumuz ağrıyana kadar çırparak bu karışımın kıvamını almasını bekleriz. Bu kıvama ulaştık- tan sonra bir tepsiye helvamızı dökeriz. Bu parçadaki altı çizili sözcüklerin aldığı ekleri açık- layan, 1. Hem iyelik hem belirtme durum eki almıştır. II. Hem isimden isim yapan ek hem iyelik eki almıştır. III. Yapım eki alırken ses düşmesine uğramıştır. IV. Hem fiilden fiil yapan ek hem fiilden isim yapan ek almıştır. V. Yönelme durum eki almıştır. yargılarından hangisinin karşılığı bu sözcüklerde yoktur? 1 A) B) 11 C) III E) V D) IV