Soru:
9. Vanilya bitkisinin meyvesinde bulunan güzel kokulu madde- ye vanilin denir. Beyaz kristaller hâlinde, toz şekere benzeyen bu
9. Vanilya bitkisinin meyvesinde bulunan güzel kokulu madde- ye vanilin denir. Beyaz kristaller hâlinde, toz şekere benzeyen bu organik maddenin formülü, OH OCH C=0 I şeklindedir. Dondurma, pasta gibi gıdalara tat ve koku verici ola rak kullanılan bu organik bileşik ile ilgili aşağıdaki ifa delerden hangisi yanlıştır? A) Polifonksiyonel bileşiktir. B) Zayıf asit özelliği gösterir. C) Aromatik hidrokarbondur. D Hem aldehit hem de eter özelliği gösterir. E) Doymamış bileşiktir.