A A Fen Bilimleri 10. Süt ürünleri üreten bir fabrikada çalışan bir kimyager, ürünlerden birinin içeriğini inceleyip aşağıdaki t

A A Fen Bilimleri 10. Süt ürünleri üreten bir fabrikada çalışan bir kimyager, ürünlerden birinin içeriğini inceleyip aşağıdaki tabloyu oluşturmuştur. Enerji ve Besin Ögeleri 100 ml için Enerji (kJ) 261 Yağ (g) 1,5 Karbonhidrat (g) 9,3 Şeker (g) 8,8 Protein (g) 2,8 Tuz (g) 0,1 Kalsiyum (mg) Buna göre bu kimyager tabloyu hazırlarken kimya- nın hangi alt disiplininden faydalanmıştır? A) Anorganik kimya B) Analitik kimya C) Biyokimya D) Fizikokimya E) Polimer kimyası 11. Aşağıda bazı katıların özellikleri ve sınıfları verilmiştir.