a Tabiat şartlarının getirdiği zorunluluklar, Anado- lu'nun mutfak kültürünü de şekillendirdi; hem de sağlıklı, pratik ve leziz

a Tabiat şartlarının getirdiği zorunluluklar, Anado- lu'nun mutfak kültürünü de şekillendirdi; hem de sağlıklı, pratik ve leziz yemeklerle... Doğada her s yin bir zamanı vardır. Karın kışın yağması; yaprakla- rin sonbaharda dökülmesi gibi; doğanın bir parçası olan insan da kendini mevsimlere göre şekillendi- ve mevsimsel şartlara göre beslenen insan, belki rir. Tabii mutfağını da... Tabiatın dayattığı bölgesel de kendisi için en doğru olanı, kendi isteği dışında kabullenmiştir. Zaten aradan geçen bu yıllar süreç içinde gelişen bilim de göstermiştir ki insan- lar doğanın ritmine uyduklarında, yaşadıkları bölge ve mevsimin ürünleriyle beslendiklerinde çok daha sağlıklı bir yaşam sürmektedir. Zorunlulukların da- yatmasıyla yüz yıllar içinde oluşan bu yemek kültü- rü, bugünün çağdaş dünya mutfak kültürüne de ışık tutuyor. Bu parçada, aşağıdakilerden hangisine değinil- memiştir? A Cağdaş mutfak kültürünün oluşumunda Anado- Ju mutfağının dünya mutfaklarını etkilediğine Dünya mutfak kültürünün zorlukların dayatılma- sıyla zamanla oluştuğuna C) insanın doğal koşullara göre hareket ettiğinde sağlıklı olacağına 7. şe- ve bu Anadolu mutfak kültürünün şekillenmesinde ta- biatın etkili olduğuna EX Doğal şartların zorunluluklarına insanın kendisi- ni uydurduğuna 9. O le e r