acabuco 14. Yenilebilir yağlar hakkında verilen aşağıdaki ifa- delerden hangisi yanlıştır? mendo 2.b 90 mm gos A , Al Yenilebili
acabuco 14. Yenilebilir yağlar hakkında verilen aşağıdaki ifa- delerden hangisi yanlıştır? mendo 2.b 90 mm gos A , Al Yenilebilir yağlar, tereyağı ve margarin gibi katı yağlar ile zeytinyağı, mısırözü yağı gibi sivi yağ- lar olmak üzere ikiye ayrılır. B) Swryağlar genellikle bitki tohumlarından, sıkma veya ekstraksiyon yöntemi ile elde edilir. alb Tereyağı süt kremasından elde edilir ve düşük yanma noktası nedeni ile kızartmalarda kullanı- i mi uygun değildir. D) Zeytinyağı damar sertliği ve bazı kanser türleri- nin gelişme riskini azaltır.nini E) Bitki tohumundan doğrudan sıkılarak elde edi- u len ve hiçbir fiziksel ya da kimyasal müdahale görmemiş yağ riviera olarak adlandırılır.