Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Doymamış yağ asitleri, karbon zincirinde pi bağ bulu- nan, vücudun üretemediği ancak
Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Doymamış yağ asitleri, karbon zincirinde pi bağ bulu- nan, vücudun üretemediği ancak ihtiyaç duyduğu yağ asitleridir. B) Et, deniz mahsulleri, süt ürünleri, Hindistan cevizi gibi besinler doymuş yağ asitleri açısından zengindir. C) Sıvı yağların nikel katalizörlüğünde hidrojen ile tepki- mesinden elde edilen katı yağlara margarin denir. D) Yağların bazik ortamda hidrolizinden elde edilen tuzlara sabun, bu olaya sabunlaşma denir. E) Sabunlar sert sularda yumuşak sulara göre daha iyi kir çözer.