ay- U- m of. e " A 31. Film izleme etkinliği denildiği vakit çoğumuzun aklına atıştır- malik olarak patlamış mısır gelir. Tarihi

ay- U- m of. e " A 31. Film izleme etkinliği denildiği vakit çoğumuzun aklına atıştır- malik olarak patlamış mısır gelir. Tarihi yaklaşık yedi bin yıl öncesine dek uzanan bu lezzetli yiyecek, dünyanın genelinde en çok tüketilen atıştırmalıklardan biridir. Peki bütün mısırlar patlar mı? Hayır, patlatma işlemi sırasında her misir tanesi pat- lamaz. Halk arasında cin mısır veya bilimsel adıyla "zea mays evarta" cinsi mısır, diğer mısırlara göre daha sert ve küçük ta- nelidir. Dış kısmındaki sert kabuğun altında bulunan nişasta tabakası, ısı ile temas edince mısır tanesinin içindeki basınç giderek artar. Bu basınca dayanamayan kabuk, bir süre sonra patlar ve nişastalı kısım beyaza dönerek dışarı çıkar. Böylelikle o küçük mısır tanesi, ilk hâlinin 30-40 katı büyüklüğe ulaşır. Bu parçada aşağıdakilerden hangisine değinilmemiştir? A) Misirin ortaya çıkışından itibaren geçen tahminî süreye B) Ch mısırının fiziksel görünümünün nasıl olduğuna C) Patlamış mısırın zihinde hangi aktivite ile yer ettiğine D) Cin mısırının tarımı yapılan normal mısırdan farklı sunuldu- ğuna E) Patlatma işlemi sonrası mısırda boyut değişimi yaşandığı- AK na