AYDIN YAYINLARI 10.Aldehit ve ketonların bazıları gida ve kozmetik sanayisinde koku ve tatlandırıcı madde olarak kullanılmaktadı

AYDIN YAYINLARI 10.Aldehit ve ketonların bazıları gida ve kozmetik sanayisinde koku ve tatlandırıcı madde olarak kullanılmaktadır. HO O o Genel formülü ile gös- Cterilen vanilin, dondur- H ma ve pasta yapimin- da kullanılan bir alde- hittir. HC-0 Hoşkokulu ketonlara örnek olarak nane bitkisin- den elde edilen kervan bileşiği verilebilir. Sirke yapımında kullanılırlar. Ketonların en bilinen üyesi olan aseton, birçok organik bileşiği çözebildiği için kozmetik sektö- ründe çözücü olarak kullanılmaktadır. Aldehit ve ketonların kullanım alanları ile ilgili verilen bilgilerden kaç tanesi doğrudur? A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5