Soru:
BÖLÜM 09 Test 23 iOH CH₂-OH 3 C17H35-C-OH + CH-OH CH₂-O-C-C17H35 CH-O-C-C17H35 CH₂-OH (X) CH₂-O-C-C17H35 (Z) + 3H₂O Yukarıda ver
![BÖLÜM 09 Test 23
iOH
CH₂-OH
3 C17H35-C-OH + CH-OH
CH₂-O-C-C17H35
CH-O-C-C17H35
CH₂-OH
(X)
CH₂-O-C-C17H35
(Z) + 3H₂O
Yukarıda verilen tepkime ile ilgili aşağıdaki ifadelerden
hangisi yanlıştır?
A) X: Yağ asidi, Y: Gliserindir.
B) Esterleşme tepkimesidir.
O](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20220430235852900590-445096_nZVxTrILQ.jpg?h=512)
BÖLÜM 09 Test 23 iOH CH₂-OH 3 C17H35-C-OH + CH-OH CH₂-O-C-C17H35 CH-O-C-C17H35 CH₂-OH (X) CH₂-O-C-C17H35 (Z) + 3H₂O Yukarıda verilen tepkime ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) X: Yağ asidi, Y: Gliserindir. B) Esterleşme tepkimesidir. O C) Z, Gliseriltristearat, doymamış bir yağdır. D) Dehidrasyon tepkimesidir. E) Z, katı bir yağdır. 2 LARI E 010 c-c-o-cho HAR 04 IV E