Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Soru:

Çikolatanın erime sıcaklığı yaklaşık olarak 35°C'dir. Fakat çikolata şelalesi oda sıcaklığında (25°C) sivi halde bulu- nur. Bunu

Çikolatanın erime sıcaklığı yaklaşık olarak 35°C'dir.
Fakat çikolata şelalesi oda sıcaklığında (25°C) sivi halde bulu-
nur.
Bunun nedeni ile ilgili,
1. İçerisinde kullanılan kakaonun donma noktasının düşük
almasıdır.
II. Çikolata şelalesi hazırlanırken içe

Çikolatanın erime sıcaklığı yaklaşık olarak 35°C'dir. Fakat çikolata şelalesi oda sıcaklığında (25°C) sivi halde bulu- nur. Bunun nedeni ile ilgili, 1. İçerisinde kullanılan kakaonun donma noktasının düşük almasıdır. II. Çikolata şelalesi hazırlanırken içerisine bir miktar tuz ilave edilmesidir. III. Çikolata şelalesi sıcak ortamda olduğu için akışkandır. ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız II D) I ve III E) I, II ve III C) I ve II