D) Hamur mayalanırken fiziksel değişime uğramış ve mayalanma sırasında etil alkol oluştuğu için kütlesi azalmıştır. ağıdakı 21.

D) Hamur mayalanırken fiziksel değişime uğramış ve mayalanma sırasında etil alkol oluştuğu için kütlesi azalmıştır. ağıdakı 21. Serdar, kimyasal tepkimelerde kütlenin korunması gerektiğinden hareketle, mayalanan hamurun küt- lesindeki azalmayı merak ediyor ve bu durumu deneysel olarak incelemek istiyor. Bu amaçla aşagi- daki gibi dört tane deney düzeneği hazırlıyor ve her kaba, kabın kütlesiyle birlikte toplarn 250 gram olan mayalı ve mayasız hamurlari koyuyor. Kaplardaki hamurları bir saat beklettikten sonra ise hepsini elektronik terazi ile tekrar tartıyor. Mayasız hamur Mayali hamur tir. 11 Sızdırmaz kapak Sızdırmaz kapak Mayasız hamur Mayali hamur e oksi HI Serdar'ın "Hamurun mayalanması sürecinde toplam kütle korunur." şeklindeki hipotezini test ede- bilmesi için en az hangi düzenek veya düzeneklerdeki verileri kullanması gerekir? Sadece II. düzenekten elde edeceği veriler yeterlidir. BJ Sadece IV. düzenekten elde edeceği veriler yeterlidir. C) II. ve IV. düzenekten elde edeceği verileri karşılaştırmalıdır. III. ve IV. düzenekten elde edeceği verileri karşılaştırmalıdır.