der 24. • Çikolataların çoğunlukla alüminyum folyolarla kaplanma- sının nedeni nedir? • Çikolatanın üretildiği ağaç hangi bölgel

der 24. • Çikolataların çoğunlukla alüminyum folyolarla kaplanma- sının nedeni nedir? • Çikolatanın üretildiği ağaç hangi bölgelerde yetişmekte- dir? • Çikolatanın elimizde erimesine yol açan etken nedir? Çikolatanın bazı toplumlarda sadece sıvı olarak tüketildi- ğine kanıt var mıdır? ● Aşağıdaki araştırma sonuçlarından hangisi bu sorular- dan herhangi biriyle ilişkili değildir? A) Çikolatalar genellikle alüminyum folyoyla sarılır. Çünkü alüminyum folyo çikolatanın ışıktan ve nemden korun- masını sağlar. Bu sayede çikolata uzun süre bozulma- dah kalır. B) Çikolata, kakao ağacının tohumlarından üretilir. Kakao ağacı, genellikle Ekvator çevresindeki tropikal iklim ku- şağında yaşayan, sıcağı ve nemi seven bir bitkidir. C) Çikolata, oda sıcaklığında katı hâlde olan bir maddedir ancak erime sıcaklığı vücut sıcaklığımızdan daha dü- şüktür. Çikolatayı elimize aldığımızda sıcaklığı vücut si- caklığımızın etkisiyle yükselir, bu da onun erimesine yol açar. D) Arkeolojik alanlarda bulunmuş olan kapların üzerindeki resimler ve bazı kaplardaki çikolata kalıntıları Mayaların ve Azteklerin çikolatayı salt içecek olarak tükettiğini ke- sinlikle gösteriyor. E) Avrupa'da çikolata içine şeker katılarak tatlı ve sıcak bir içecek olarak tüketilmeye başlandı. Çikolatanın katı bir yiyecek hâline getirilmesiyse daha sonraları gerçekleş- ti. 25. 1066'daki Norman İstilası sırasında inşa edilen erken dö- hailey kuleleri olarak biliniyor. Motte,