Dilimizdeki tat algılayıcıları, yiyecek ve içeceklerdeki mo- leküller ile kimyasal bir reaksiyona girer. Suyun kendine özgü bir

Dilimizdeki tat algılayıcıları, yiyecek ve içeceklerdeki mo- leküller ile kimyasal bir reaksiyona girer. Suyun kendine özgü bir tadı yoktur. Suya tadını veren içinde çözünmüş hâlde bulunan minerallerdir. Bu minerallerin tadı, su sıcak- ken veya ilıkken daha çok fark edilir. Bunun nedeni sıcak veya ılık sudaki su moleküllerinin daha hızlı hareket etme- leri ve bu çözünmüş mineralleri dildeki tat algılayıcılarına çok hızlı taşımalarıdır. Soğuk ve buzlu suda ise moleküller oldukça yavaş hareket ederler. Su içinde çözünememiş maddelerin çoğu, ilk yudumdan itibaren biz daha tadını alamadan mideye ulaşmış olur ve sadece serinletici bir his yaratır. 37. Bu parçadan hareketle aşağıdakilerden hangisi "farklı sıcaklıklardaki suyun tadının değişmesinin" nedenlerin- den biri değildir? Ilık sudaki molekül yapılarının soğuk sudaki molekül- lere göre daha hızlı hareket etmesi B Soğuk suyun ilk yudumdan itibaren insanda serinleti- ci bir his bırakması CSıcak olmayan sularda moleküllerin yavaş yavaş hareket etmesi DY Dildeki tat alma duyusunun çözünmüş molekülleri algılaması E) Sıcak sulardaki moleküllerin dildeki tatma duyusuna çok hızlı taşınması