e 6 153 Vejetotif Yoğurt, Türk kültürünün keşfettiği en önemli yiye- ceklerden birisidir. Henüz yerleşik hayata geçme- miş insan

e 6 153 Vejetotif Yoğurt, Türk kültürünün keşfettiği en önemli yiye- ceklerden birisidir. Henüz yerleşik hayata geçme- miş insanlar, besinlerini yanlarında taşıyabilmek ve daha uzun süre kullanabilmek için çeşitli yön- temler geliştirdiler. Sütü yoğurt haline getirerek daha uzun süre bozulmadan kullanabilmek de bu yöntemlerden birisidir. Yoğurt yapımında kullanılan maya bakterileri- nin çoğalma şekli aşağıdakilerden hangisidir? Bölünerek üreme Mejetatif üreme ejenerasyon Tomurcuklanma >Tomurcuklanma