2025 Maratonu Başladı! Geç kalmadan sana uygun paketi seç, erken kayıt avantajları ile kayıt ol.

Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Görüşme BaşlatPaketleri İncele
Soru:

E) Iki 33. Tüketicilerin az işlem görmüş gıdalara yönelmesi ile gıda sanayinde isisal olmayan işleme yöntemlerine karşı ilgi art

E) Iki 33. Tüketicilerin az işlem görmüş gıdalara yönelmesi ile gıda sanayinde isisal olmayan işleme yöntemlerine karşı ilgi artmıştır. Isısal gıda koruma yöntemleri gi- dalarda önemli besin kayıplarına neden olduğundan tüketicilerin bu tür gıdalara ilgisi

E) Iki 33. Tüketicilerin az işlem görmüş gıdalara yönelmesi ile gıda sanayinde isisal olmayan işleme yöntemlerine karşı ilgi artmıştır. Isısal gıda koruma yöntemleri gi- dalarda önemli besin kayıplarına neden olduğundan tüketicilerin bu tür gıdalara ilgisi azalmaktadır. Gü- nümüzde tüketiciler az işlem görmüş doğalına ya- kın, besin içeriği korunmuş gıdaları tercih etmektedir. Tüketici eğilimindeki değişmelere paralel olarak gida endüstrisi yükselen bu isteği karşılamak için yüksek kalitede, kimyasal ve mikrobiyolojik tehlikeler açısın- dan güvenli gıdaların üretilebilmesi amacıyla Isısal olmayan yöntemlere yönelmektedir. Özellikle gelişmiş ülkelerde 1990'lı yıllardan itibaren minimum işlem gör- müş ürünlerin geliştirilmesine yönelik yeni yöntemler üzerinde yapılan araştırmalar hızlanmıştır. Bu parçada aşağıdakilerin hangisine değinilme- miştir? A) Tüketicilerin doğala yakın besinleri tercih ettiklerine B) Gıda endüstrisinin güvenli gıdalar üretme amacına yöneldiğine C) Isısal gıda koruma yöntemlerinin gıdalarda besin kaybına yol açtığına D) Tüketicilerin isteklerindeki değişimin gıda sektö- rünü etkilediğine E) Güvenli gıda ürünlerinin üretiminde ısıl işlemlerin yerini alabilecek yöntemlere