farklı toplumsa 5. Margarin bitkisel rafine yağların, su, süt tozu gibi maddeler ile karıştırılması ile elde edilen ince kristal

farklı toplumsa 5. Margarin bitkisel rafine yağların, su, süt tozu gibi maddeler ile karıştırılması ile elde edilen ince kristalli bir besin maddesidir. Margarin Yukarıda görselleri verilen margarin ile ilgili, Emülgatörler ile homojenize edilmiş bir heterojen karışımdır. Bitkisel yağların doyurulması ile elde edilir. III. Trans yağ içeren margarinler insan sağlığına zararlı değildir. * Yapısında doymuş ve doymamış bitkisel yağlar içerir. V. Eldesinde yenilebilir nitelikte her türlü yağ kullanılır. yukarıda verilen yargılardan hangisi yanlıştır? A) eis Kimya Soru Bankası BY11 C) III Margarin E) V 103