Gecuklarıyla birlikte kek yapmak isteyen Fatma Hanim, internette kek tarifi arar ve bulduğu kek tarifinin malzemelerini bir kağı
Gecuklarıyla birlikte kek yapmak isteyen Fatma Hanim, internette kek tarifi arar ve bulduğu kek tarifinin malzemelerini bir kağıda not alır. Kek Tarifi Malzemeleri 6 adet yumurta 1 paket vanilya Yarım su bardağı sıvı yağ (141 gram oleik asit) 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu (42 gram sodyum bikarbonat) • 2,5 su bardağı un 6 • 1 su bardağı su (180 gram su) 1 yemek kaşığı şeker (68,4 gram sakkaroz) Kek tarifindeki malzemelerin miktarları ile ilgili aşağıdakiler- den hangisi yanlıştır? (N: 6.1023, oleik asit: 282, sodyum bikar- bonat: 84, H₂O: 18, sakkaroz: 342) A) Kullanılan yumurta 1.10-23 moldür. B) Şeker miktarı 2 moldür. C) Kullanılan su miktarı 10.N tane moleküldür. D) Kabartma tozu 0,5 moldür. E) Kek yapımında harcanan oleik asit 0,5 moldür. MİRAY YAYINLARI 141,0 68,4 42. 0, 13 Sar ler