idaki- gazi han- CAP 14. Yağ endüstrisinde kullanılan kavram 1. Sızma yağ II. Riviera yağı III. Vinterize yağ c. A) I. a II. b I

idaki- gazi han- CAP 14. Yağ endüstrisinde kullanılan kavram 1. Sızma yağ II. Riviera yağı III. Vinterize yağ c. A) I. a II. b III. C a. Yağın yapısındaki yağ asit- leri aşamalı olarak dondu- rulur daha sonra süzülerek bulanıklığı giderilir. D) I. b. Yağ endüstrisinde kullanılan kavramlar ile özellik- lerinin eşleştirilmesi hangi seçenekte doğru yapıl- mıştır? a II. C III. b Özellik B) I. Yağın yapışı değiştirilme- den mekanik yöntemleri ile elde edilen yağlardır. Rafine yağ ile sızma yağın belirli oranlarda karıştırıl- ması ile elde edilir. b II. a III. C E) 1. 11. III. C) 1. b C a II. III. C a b