Soru:
ilgi-(22. Hazır gıdaların yapısında bulunan kimyasal maddelerle ilgili aşağıda verilen özellikler- den hangisi yanlıştır? ler a-
![ilgi-(22. Hazır gıdaların yapısında bulunan kimyasal
maddelerle ilgili aşağıda verilen özellikler-
den hangisi yanlıştır?
ler
a-
Kimyasal madde
A) Koruyucu
B) Renkler
C) Emülgatör
D) Tatlandırıcı
E) Gıda boyaları
Özellik
Raf ömrünü uzatma
Ürünü çekici hâle](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230329140852598138-3536791.jpg?h=512)
ilgi-(22. Hazır gıdaların yapısında bulunan kimyasal maddelerle ilgili aşağıda verilen özellikler- den hangisi yanlıştır? ler a- Kimyasal madde A) Koruyucu B) Renkler C) Emülgatör D) Tatlandırıcı E) Gıda boyaları Özellik Raf ömrünü uzatma Ürünü çekici hâle getirme pH değerini sabitleme Lezzetini artırma Güzel görünüm sağlama