Kahve, günlük yaşamda bolca tüketilen ve için- de kafein bulunan popüler bir içecektir. Kahve tüketirken zamanlamaya dikkat ediy

Kahve, günlük yaşamda bolca tüketilen ve için- de kafein bulunan popüler bir içecektir. Kahve tüketirken zamanlamaya dikkat ediyor muyuz? Peki, zamanlamaya dikkat etmek gerekli mi- dir? Kortizol hormonu, uyanıklık ve odaklanma- yı artıran bir hormondur. Aynı zamanda; meta- bolizmayı, bağışıklık sisteminin verdiği tepkileri ve kan basıncını düzenler. Hormon, uyuma ve uyanma döngüsüne özel olan belirli bir ritmi ta- kipeder; yükseldikten 30-45 dakika sonra zir- ve yapar ve gün içerisinde yavaşça azalır. Bu- nunla birlikte 25 Ocak 2020'de yayımlanan bir araştırma sonucuna göre gün içerisinde kahve içmek için uygun zaman aralığı olarak 08.00- 10.00'dan 10.00-11.59'a kadar olan zaman önerilmektedir. Örneğin; 06.30'da kalkan bir in- san için kahve içmenin en uygun zamanı 9.30- 11.30 saatleri arasıdır. Sabah kahvemizi bir sü- re ertelememizin nedeni, kahve içerisinde yer alan kafeinin kortizol seviyesini arttırabilmesi- dir. Kortizol seviyeniz zirveye ulaşsa bile kahve içmek bu hormon seviyesini daha da artırabilir. Kortizol seviyesinin uzun süre yüksek kalma- si ise bağışıklık sistemini zayıflatabilir ve sağ- lik problemlerine yol açabilir. Ancak kafeinden kaynaklı kortizol seviyesi artışının uzun vade- de sağlığa olan etkileri tam olarak bilinmemek- tedir. Hatta düzenli olarak kafein tüketen insan- larda kafeinden kaynaklı kortizol artışında azal- ma görülmektedir. 10, 11, 12 ve 13. Soruyu metne göre cevaplandırınız. 10. Bu metinden aşağıdaki sorulardan hangisi- nin cevabına ulaşılamaz? A) Kortizal hormonundaki artışın olumsuz etki- leri nelerdir? B) Kortizol hormonunu ne işe yaramaktadır? Kortizol hormonunun en düşük olduğu saat aralığı nedir? D) Kahve içmek için önerilen saatler hangileridir? SINE AYDIN YAYINLARI-