Kayısıya uygulanan ağartma yöntemi dalından kopa- rılmış kayısının raf ömrünü uzatmak için yapılan bir iş- lemdir. Ağartma işlem
![Kayısıya uygulanan ağartma yöntemi dalından kopa-
rılmış kayısının raf ömrünü uzatmak için yapılan bir iş-
lemdir. Ağartma işleminde kükürt,
S(k) + O₂(g) → SO₂(g)
tepkimesine göre yakılır.
Elde edilen SO₂ gazı halk arasında kükürt buharı ola-
rak bilinir.](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20221212194244059162-827625.jpg?h=512)
Kayısıya uygulanan ağartma yöntemi dalından kopa- rılmış kayısının raf ömrünü uzatmak için yapılan bir iş- lemdir. Ağartma işleminde kükürt, S(k) + O₂(g) → SO₂(g) tepkimesine göre yakılır. Elde edilen SO₂ gazı halk arasında kükürt buharı ola- rak bilinir. Kükürt buharı çekirdekleri çıkarılmış kayısı- lar üzerinde yoğunlaşır. Bu işlem sonunda kuru kayı- sının küflenmesi önlenmiş olur. Buna göre, kükürt buharının eldesiyle ilgili, I. Redoks tepkimesidir. II. S atomu yükseltgendir. III. O atomu indirgenmiştir. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I D) I ve III B) Yalnız III E) II ve III C) I ve II