Kaynama ola arada tutan şey dış basınçtır bu basınç büyükse sıvı kaynamaz. Yaptığımız işlem oda sıcaklığında su içindeki buhar b
Kaynama ola arada tutan şey dış basınçtır bu basınç büyükse sıvı kaynamaz. Yaptığımız işlem oda sıcaklığında su içindeki buhar basıncını artırmak yerine ortam basıncını bu sıcaklıktaki sıvı buhar basıncına eşitlemektir. Kapta si- caklık değişmemiştir. I. yargı yanlış, II. yargı doğru, III. ifade de olay basınç değişimi ile kaynamalıdır ve doğrudur. ÖRNEK: Isıca yalıtık ortamda üzerlerine konuldukları buzla aynı sıcaklıktaki, aynı kesit alanına sahip X, Y, Z metal çubuk- ları bir müddet sonra buz içine sırasıyla h,, hy, h, kadar batıyorlar. h, <h, <h₂ olduğuna göre bu çubukların ağırlıkları G, G., G₂ arasındaki sıralama nasıl olmalıdır? Pz) Py> Px + ÇÖZÜM: Gz)6y>6x Erimenin nedeni çubukların oluşturduğu basınçlardır. En fazla basıncı yapan kesit alanları aynı olduğu için en ağır olandır. Buna göre sıralama G, > Gy> G₂ şeklinde olmalıdır. ÖRNEK: Şekilde verilen Kapalı kaplarda sırası ile 36°C de, 28°C ve 20°C kaynamakta olan sular vardır.