Kimya 00. 12. A Ispanak okzalik asit Kuzu kulağı, domates, ispanak yapraklarında bulunan okzalik asit (kuzu kulağı asidi, H2C202

Kimya 00. 12. A Ispanak okzalik asit Kuzu kulağı, domates, ispanak yapraklarında bulunan okzalik asit (kuzu kulağı asidi, H2C202) zehirli bir mad- dedir. Zehir eşik değeri 10-2 ppm dir. Bir yemek şirketinde ispanak yemeği için yapılan ana- lizde 500 gram yemek suyunda 0,25 mg okzalik asit tespit edilmiş olduğuna göre; 1. Yemek suyunda bulunan okzalik asit derişimi 0,5 ppm dir. II. Yemek sağlık açısından tehlikeli olduğu için servis edilmemelidir. III. Yemek suyunun oda koşullarındaki pH değeri 7'den küçüktür. yargılarından hangileri doğrudur? C) I ve II A) Yalnız! B) Yalnız II D) II ve III E) I, II ve III