ler I A A A 12. Şeker pancarı bitkisinden şekerin elde edilmesindeki üretim aşamaları aşağıdaki gibidir. E ● Toz şeker Şeker pan
![ler
I
A A A
12. Şeker pancarı bitkisinden şekerin elde edilmesindeki
üretim aşamaları aşağıdaki gibidir.
E
●
Toz şeker
Şeker pancari
Şeker pancarı topraktan sökülür ve topraktan arındı-
rılır.
Su ilave edilerek içindeki şekerin çözünmesi sağlanır.
Şekerli](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230209162852518792-5339484.jpeg?h=512)
ler I A A A 12. Şeker pancarı bitkisinden şekerin elde edilmesindeki üretim aşamaları aşağıdaki gibidir. E ● Toz şeker Şeker pancari Şeker pancarı topraktan sökülür ve topraktan arındı- rılır. Su ilave edilerek içindeki şekerin çözünmesi sağlanır. Şekerli su dışındaki yabancı katı maddeler ortamdan uzaklaştırılır. Çözeltideki su, ortamdan uzaklaştırılır ve şeker tane- cikleri elde edilerek paketleme yapılır. Açıklanan aşamalarda kullanılan yöntemler aşağıda- kilerin hangisinde sırasıyla verilmiştir? A) Eleme süzme, özütleme, buharlaştırma) B) Eleme, kristallendirme, dekantasyon, özütleme Ayıklama, damıtma, süzme yoğunlaştırma yıklama, süzme, yüzdürme, buharlaştırma E) Eleme, özütleme, süzme buharlaştırma