MODEL FOITIA YAYINLARI eş- etli Evde Pita Ekmeği Yapımı u. 1- n 1 2 - 3 12 5 6 7 8 Bu görsele göre “pita ekmeği yapmanın aşamala
MODEL FOITIA YAYINLARI eş- etli Evde Pita Ekmeği Yapımı u. 1- n 1 2 - 3 12 5 6 7 8 Bu görsele göre “pita ekmeği yapmanın aşamaları" aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir? A) Su ve mayayı bir kabın içerisine koyup karıştırın. Daha sonra tuz, yağ ve unu ekleyerek bir hamur kivamına gelinceye dek yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru mayalanması için 1-2 saat dinlendirin. Maya- lanan hamurunuzu eşit parçalara bölüp merdane ile yuvarlak şekiller verin. Ekmeklerinizi pişmesi için firina koyun. Ekmekleriniz yeterince piştikten sonra fırından çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun. B) Maya, şeker ve suyu derin bir kabın içerisinde karıştırın. Ardından karışıma unu ilave ederek yoğurmaya baş- layın. Hamurunuz istediğiniz kıvamı aldığında mayalanması için 1-2 saat bekletin. Mayalanma işleminin ar- dindan hamurunuzu eşit parçalara bölüp şekil verin. Şekil verdiğiniz hamurlarınızı fırında pişirin. Yeterince piştikten sonra fırından çıkarın. Ekmeğiniz hazır. Afiyet olsun. C) Derin bir kabın içine su, maya ve şekeri koyup karıştırın. Ardından yağ, tuz ve unu ekleyip yoğurmaya başla- yın. İyice yoğurduktan sonra en az 1-2 saat mayalanması için bekletin. Mayalanma işlemi bittikten sonra ha- muru eşit parçalara bölün. Parçalara yuvarlak şekil verin. Daha sonra ekmeklerinizi pişirmek için fırına verin. İyice piştikten sonra fırından çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun. D) Derin bir kaba su, un, maya, şeker ve tuzu koyup karıştırın; hamur haline gelinceye dek güzelce yoğurun. İs- tenen kıvama geldiğinde bir iki saat mayalanması için bekletin. Mayalanma işleminden sonra hamurunuzu eşit parçalara bölün. Merdanenizle yuvarlak şekiller verin. Şekil verdiğiniz hamurları fırında altı üstü kızarana dek pişirin. Ekmekleriniz hazır. Afiyet olsun.