neder liyorsa buna dağılan faz, diğerine ise dağıtıcı faz denir. Örneğin, çamurlu su karışımında dağılan madde toprak, dağıtan m

neder liyorsa buna dağılan faz, diğerine ise dağıtıcı faz denir. Örneğin, çamurlu su karışımında dağılan madde toprak, dağıtan madde sudur. Dağıtıcı madde olan su sivi, dağılan madde olan toprak katıdır. ÖĞRENME ALANI Tatlılar Karnı çok acıkmış olan Gürbüz mutfağa girdiğinde Yiyecekler İçecekler Mercimek çorbası Limonata Pirinç pilavi Ayran Salata Süt Köfte Şalgam suyu Puding Tulumba tatlisi Baklava yukarıdaki menü ile karşılaşmış ve çok mutlu olmuştur. Ancak annesi sadece homo- jen karışım oluşturanları seçebileceğini söylediğinde tüm hayalleri suya düşmüştür. Buna göre, Gürbüz listeden hangilerini seçmek zorunda kalmıştır?