or. 2. Fast-food restoranlarından çıkmayan Yalçın'ın çok yemeye bağlı obezite sorunu vardır. Yalçın'ın bu sorununun kaynağı fast

or. 2. Fast-food restoranlarından çıkmayan Yalçın'ın çok yemeye bağlı obezite sorunu vardır. Yalçın'ın bu sorununun kaynağı fast-food ürünlerinde fazla miktarda kullanılan bir gıda katkı maddesinden ileri gelmektedir. Bu gıda katkı maddesi, katıldığı gıdaların tadını güzelleştirir. doyma isteğini geciktirir. Buna göre, Yalçın'ın obez olmasına neden olan bu gıda katkı maddesi aşağıdakilerden hangisidir? A) Askorbik asit B) Karamel C) Lesitin D) Monosodyum glutamat (Çin tuzu) E) Potasyum alümina sülfat (Şap)