Soru:
Palme Yayınevi 10. Gıda maddesinin işlenmesi ve bekletilmesi sırasında azalan tadını yeniden düzenle- mek için kullanılan gıda k
Palme Yayınevi 10. Gıda maddesinin işlenmesi ve bekletilmesi sırasında azalan tadını yeniden düzenle- mek için kullanılan gıda katkı maddeleri ile ilgili; I. Renklendiricilerdir. II. Tat artırıcılardır. III. Genellikle et, balık, tavuk gibi kolay bozu- nan et ürünlerinde kullanılır. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız II D) II ve III C) I ve II E) I, II ve III