Paragra 17.-19. soruları aşağıdaki parçaya göre cevapla Safran, bilinen en eski kültür bitkilerinden biridir. Anadolu'da ve Mezo

Paragra 17.-19. soruları aşağıdaki parçaya göre cevapla Safran, bilinen en eski kültür bitkilerinden biridir. Anadolu'da ve Mezopotamya'da binlerce yıldır yetiştirilen bu mor çiçekli bitkinin geçmişi MÖ 4000'li yıllara uzanıyor. Safranın Anadolu'da Hititler döneminde yetiştirildiği biliniyor. Yine Lidyalıların Bozdağ'dan topladıkları safrandan yaptıkları parfümler, Antik Çağ'da lüks tüketim malları arasında yer alıyor ve ticareti yapılıyordu. Selçuklular ve Osmanlılar zamanında da yetiştiriciliği yapılan safranın boyama potansiyeli oldukça fazladır. Öyle ki 0,1 gram safran, 10 litre suyun rengini sarıya çevirebilir. Yani kendi ağırlığının yüz bin katını boyayabilir. Modern tipta önemli bir ilaç ham maddesi olarak kullanılması, dünya çapında sevilen bir baharat olması safrana olan talebi artırmaktadır. Ancak şu anda dünyada üretilen safran miktarı insanların gereksinimini karşılamıyor. Çünkü bütün işlemleri makine kullanılmadan yapılan safran yetiştiriciliğinde ortalama 100 bin çiçekten 5 kilogram yaş tepecik, bundan da 1 kilogram kuru ürün alınabiliyor. 17. Safran bitkisiyle ilgili olarak L Yetiştiriciliği çok zordur. 11. Tarih boyunca önemini korumuştur. III. Pahalı bir gıda maddesidir. V. Kullanım alanı gittikçe daralmıştır. yargılarından hangilerine ulaşılabilir? A) Yalnız II B) Yalnız IV D) II ve III E) III ve IV Civell 18. Bu parçada safranla ilgili olarak aşağıdakilerden hangisine değinilmemiştir? A) Boyama günü LB) C) D) LET 20. Bu <sö A) BY