Paragraf 18.-20. soruları aşağıdaki parçaya göre cevaplayınız. Glütensiz beslenme alışkanlığı her geçen gün çığ gibi büyüyor. Ha

Paragraf 18.-20. soruları aşağıdaki parçaya göre cevaplayınız. Glütensiz beslenme alışkanlığı her geçen gün çığ gibi büyüyor. Hatta glüten alerjisi olmayan kişiler bile bu akımdan etkilenip düşük glüten diyetine geçmeye başladı. Bunun üzerine araştırmacılar, orta yaşlı ve sağlıklı yetişkinlerden oluşan 60 kişi üzerinde 8 haftalık bir uygulama yaptı. Bu uygulamada düşük glütenli diyet ve yüksek glütenli diyet olarak iki beslenme tarzı uygulandı. Her iki diyet de kalori, besin değerleri ve lifli gıda oranı açısından benzer bir dengeye sahipti. Ancak yüksek glüten beslenmesinde tür gıdalardaki buğday ve çavdar lifleri kullanılırken düşük glütenli beslenmede sebzeler, esmer pirinç, yulaf ve kinoadaki lifler kullanıldı. Uygulamanın sonunda düşük glüten içeren, lif bakımından zengin bir diyet uygulayan sağlıklı insanlar hem yemek sonrası şişkinliğinden kurtuluyor hem de diğerlerine oranla bağırsakla ilgili sorunları daha az yaşıyorlardı. Araştırmacılar bu sonucu belirleyen asıl etkenin, azaltılmış glüten değil beslenmede tercih edilen lifler olduğunu, dolayısıyla glütensiz beslenmenin sorun çözmeyeceğini belirtiyor. 19. Lif kaynaklarının doğru seçimi II. Az kalorili beslenme III. Besin değeri yüksek gıda tercihi IV. Glütenin azaltılması Yukarıdakilerden hangileri düşük glütenli diyetin sağlıklı bireyler üzerindeki etkilerini artıran etkenl değildir? A) Yalnız II D) II ve III B) I ve II Deneme E) III ve IV Aşamalı bir durumdan söz edilmiştir. BKarşılaştırmaya başvurulmuştur. C) Terimlere yer verilmiştir. C) Ive 20. Bu parçanın anlatımıyla ilgili olarak aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır?