Portakal ve limonun her ikisi de "limonen" adı verilen bir molekol içerir. Her iki meyvedeki limonen, aynı atomlardan ve aynı ba
Portakal ve limonun her ikisi de "limonen" adı verilen bir molekol içerir. Her iki meyvedeki limonen, aynı atomlardan ve aynı bağlardan oluşsa da farklilik, moleküllerinin yapısında ortaya çıkar. Limondaki limonenin yapisi, portakaldaki limonenin ayna görüntüsü gibidir. Ayna görüntüsü ile eş olma yan, diğer bir ifade ile üst üste konulduklarında çalışmayan moleküllere "kiral molekül" adı verilir. Yapılanındaki bu farkhilik, kiral moleküllerin buru- muzda farklı farklı koku araçları ile etkileşime girmesine neden olur Böylece portakal ve limondan farklı kokular alırız. Bu metnin konusu aşağıdakilerden hangisidir? (A) Portakal ve limonun farkı Portakal ve limonun kokusunun farkı Portakal ve limonun ortak özelliği Portakal ve limonun kokusunun farkının nedeni 4