Rafine Riviera Tereyağı Vinterize Margarin Ayçiçek yağı Tablodaki terimlerden biri ya da bir kaçı aşağıdaki sorulardan hangisini
Rafine Riviera Tereyağı Vinterize Margarin Ayçiçek yağı Tablodaki terimlerden biri ya da bir kaçı aşağıdaki sorulardan hangisinin yanıtı olamaz? A) Oda sıcaklığında katı halde bulu- nan yağların çeşitleri nelerdir? C) Rafine yağa %15-40 oranında sızma yağ eklenerek elde edilen yağ türü hangisidir? E E E (D) Yağın saflığını ve tadını koruyarak mekanik işlemlerle elde edilen asit oranı yüksek keskin tadı olan yağ türü nedir? I B) Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından EN presleme, özütleme, rafine gibi iş- lemler dizisiyle elde edilen yağ türü hangisidir? E E E E E E 1 I I I I E) Soğutularak donmuş yağ asitlerinin süzme işlemi ile uzaklaştırılmasın- i dan elde edilen, bulanıklığı gideril- miş yağ türü hangisidir? I I 1 1