TEMEL YETERLİLİK TESTLERİ FEN DILIMLL TAPÇIĞI 16 14. Kek yapmaya karar veren Ayşe, internetten aşağıdaki tari- fi alarak işe koy

TEMEL YETERLİLİK TESTLERİ FEN DILIMLL TAPÇIĞI 16 14. Kek yapmaya karar veren Ayşe, internetten aşağıdaki tari- fi alarak işe koyuluyor. Sidaki ifadeler- HAVUÇLU KEK 1. 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker çırpma kabi- na konularak mikserle çırpılır. II. Oluşan karışıma 1 su bardağı süt ve yarım su bar- dağı sıvı yağ ilave edilip karıştırılır. III. Un, kabartma tozu, tarçın ve rendelenmiş iki adet havuç karışıma eklenir. IV. Kek kalıbı yağlanıp karışım kalıba dökülür. V. 180 °C sıcaklıktaki fırında pişirilir. nidir. bundadır. Buna göre, kek yapma aşamalarından hangilerinde kimyasal değişim gerçekleşir? c) Ver C) 1 ye IV A) Yalnız II D) II e V B) I ve IL E) I, I ve IV