Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Soru:

Test 04 8. Bet Hazır gıda katkı maddeleri ve "E" kodları ile ilgili aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır? A) Gıda boyalarının

Test 04
8.
Bet
Hazır gıda katkı maddeleri ve "E" kodları ile ilgili
aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır?
A) Gıda boyalarının amaçlarından birisi ürüne çekicilik
kazandırmaktır.
B) Oksitlenme yoluyla gıdanın bozunmasını önlemek için
katılan maddelere ok

Test 04 8. Bet Hazır gıda katkı maddeleri ve "E" kodları ile ilgili aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır? A) Gıda boyalarının amaçlarından birisi ürüne çekicilik kazandırmaktır. B) Oksitlenme yoluyla gıdanın bozunmasını önlemek için katılan maddelere oksidant denir. C) Topaklanmayı önleyici katkı maddesi olarak Na2CO3 ve SiO2 kullanılır. D) Monosodyum glutamat (MSG) ve sodyum glisinat (SG) lezzet geliştirici olarak etli hazır gıdalara katılır. E) È 901 kodlu bal mumu taze meyvelerde su kaybını önler ve görünümünü güzelleştirir.