TEST-65 3. Alkali diyet sistemine göre bazı gıdalar asidik, nötr ve alkali olarak gruplara ayrılır. Alkali özellikteki besinleri

TEST-65 3. Alkali diyet sistemine göre bazı gıdalar asidik, nötr ve alkali olarak gruplara ayrılır. Alkali özellikteki besinlerin tüketimini si- nırlandırıp asidik özellikteki besinlerin tüketimi önerilmektedir. Bu diyet sistemine göre besinlerin sınıflandırılması şöyledir: Çok düşük alkali besinler: Muz, salatalık, Brüksel lahanası, üzüm, marul, bamya, zeytinyağı, kuru üzüm, badem, kabak, karnabahar, patlican, dol- malik biber, yumurta sarısı, patates. Orta derecede alkali besinler: Elma, kayısı, roka, kuşkonmaz, kavun, havuç, brokoli, kestane, narenciye, sarımsak, zencefil, greyfurt, kırmızıbiber. Yüksek alkali besinler: Karbonat, limon, mercimek, maden suyu, şeftali, soğan, ananas, ahududu, tatlı patates, mandalina, karpuz. Düşük asidikte olan besinler: Esmer pirinç, tereyağı, kuru meyve çeşitleri, bal, keçi peyniri, ispanak, koyun peyniri, ayçiçek yağı, karabuğday, pazı, koyun eti, buğday, kuru fasulye, beyaz pirinç. Orta asidikte olan besinler: Tavuk eti, mısır, yulaf kepeği, hardal, midye, makarna, yer fıstığı, bakliyatlar, dana eti, nar, çavdar, kuru erik. Yüksek asidikte olan besinler: Esmer şeker, kakao, arpa, sığır eti, beyaz un, kızartılmış gıdalar, şekerli meyve suları, kepekli gıdalar, reçel, şeker, tuz, beyaz ekmek. Buna göre aşağıdakilerden hangisi en ideal alkali diyet listesidir? A) B) (D) Sözel Mantık ve Muhakeme Kahvaltı 1-2 dilim keçi peyniri Reçel Reçel Yumurta sarısı, Patates kızartması Bal Salatalık, marul Patates kızartması Drake Öğle Yemeği Izgara tavuk Ispanak yemeği 1 porsiyon makarna Bamya çorbası Brüksel lahanasi Kızartma Mercimek çorbası Patlıcan musakkasi Dana eti haşlaması Karpuz Reh Akşam Yemeği Zeytinyağlı sebze yemeği Esmer pirinçten pilav Mercimek çorbası Biber dolması Tavuk yemeği Makarna Brokoli çorbası Kuru fasulye P AS BC . Bu A) Bil