TÜRKÇE-8 19. Bir pastanın yapımı sırasında un, süt, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve nişasta kullanılmıştır. Bu mal- zemelerin

TÜRKÇE-8 19. Bir pastanın yapımı sırasında un, süt, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve nişasta kullanılmıştır. Bu mal- zemelerin kullanılma sırasıyla ilgili bilinenler şunlardır: Süt ile kabartma tozu arasında birden fazla malzeme kullanılmıştır. Nişastadan önce ve sonra kullanılan malzemeler vardır. Sıvı yağdan hemen sonra kullanılan malzeme un değildir. Şekerden önce birden fazla malzeme kullanılmıştır. Buna göre pastanın yapılışı aşağıdakilerden hangisinde doğru yerilmiştir? ● ● ● ● İki su bardağı şekeri bir kaba boşaltıp üstüne bir litre sıcak sütü dökün. Şekeri sütün içinde biraz eritip sıvı yağ ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bu karışıma kabartma tozunu ekledikten sonra üstüne dört su bardağı unu dökün ve hamuru biraz yoğurup nişastayı ekleyin. B)Bir kaba boşalttığınız soğuk sütün üstüne sıvı yağ dökün ve ikisini karıştırın. Bir su bardağı şekeri bu karışıma ilave ettikten sonra unu karışımın üstüne dökün ve hamuru iyice yoğurun. Kabartma tozunun ardından nişastayı da ekleyip hamuru kıvama gelinceye kadar yoğurun. C Bir litre soğuk sütü bir kaba dökün ve sıvı yağ ekleyerek karıştırın. Sonra bir su bardağı şeker ek- leyip karıştırmaya devam edin. Karışıma dört su bardağı un dökün ve hafifçe karıştırıp nişastayı ekleyin. Hamur hâline gelince kabartma tozunu döküp hamuru biraz daha yoğurun. İki su bardağı sütü bir kaba döktükten sonra sıvı yağı ve şekeri ilave edin. Üçünü iyice karıştırdıktan sonra dört su bardağı unu bu karışımın üstüne dökün. Hamuru kıvam buluncaya kadar yoğurduktan sonra karışıma kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurmaya devam edin. T.C. VE 1.