TÜRKÇE TE 21. Üzerinde bulunduğunuz dağın yüksekliğini nasıl anarsınız? Çay demleyerek. Bir dağın yüksekliği ni belirlemenin en

TÜRKÇE TE 21. Üzerinde bulunduğunuz dağın yüksekliğini nasıl anarsınız? Çay demleyerek. Bir dağın yüksekliği ni belirlemenin en geleneksel yöntemi, dağdayken kaynattığınız suyun sıcaklığını ölçmektir. Sudan kaçmaya çalışan buharın basıncı dışarıdaki hava- nın basıncını aştığında su kaynamaya başlar. Yük- seğe çıkıldıkça hava basıncı düzenli olarak düşer. Çıkılan her 300 metrede suyun kaynama noktası 1 derece santigrat düşer. Yani 4.500 metrede (Mont Blanc'ın zirvesinde) su 84,4 derecede kaynar. Everest'in zirvesinde suyun kaynama noktası 70 de- rece santigrattır. Bu hesapla yaklaşık 23.000 metre- ye çıkıldığında su oda sıcaklığında bile kaynayabilir. Bir de tersten bakalım. Büyük Okyanus'taki Mariana Çukuru dünyanın bilinen en derin noktasıdır. Burada basınç, su seviyesinde ölçüldüğünün 1.1000 misli- dir. Olur da bir fincan çay yapmak isteseniz su 530 dereceye gelip kaynamaya başlayana kadar epeyce beklemeniz gerekecektir. Bu parçadan hareketle aşağıdakilerin hangisine ulaşılabilir? A Y A B) Dünyanın her ülkesinde suyun kaynama derece- Y si diğerlerinden az ya da çok farklıdır. 1 A) Su 100 santigrat derecede kaynar, sözü belli ko- şullarda geçerli olan bir bilim hükmüdür. N Yüksekçe bir yere çıktığınızda çayı daha hızlı L biçimde demleyip içebilirsiniz. A R 1 D) Eskiden insanlar dağların yüksekliklerini yalnız- ca zirvede kaynattıkları suyun derecesini ölçerek bulurlardı. E) Çay demleme yoluyla yapılan zirve ölçüm yön- terni, diğer yöntemlerden çok daha net sonuçlar vermektedir.