TYT/Fen Bilimleri 16. Hidrojen peroksit, karaciğer hücrelerinde üretilen katalaz enzimi ile su ve oksijene parçalanır. katalaz H

TYT/Fen Bilimleri 16. Hidrojen peroksit, karaciğer hücrelerinde üretilen katalaz enzimi ile su ve oksijene parçalanır. katalaz H₂0₂ H₂O + 1/20₂ Eşit miktarda karaciğer ve H₂O₂ kullanılarak aşağıdaki deney düzenekleri oluşturulmuştur. X Y Z H₂0₂ H₂O₂ H₂02 Parça ve çiğ karaciğer Kıyılmış ve çiğ karaciğer Kıyılmış ve haşlanmış karaciğer Bu deney düzenekleriyle ilgili, I. X ile Y'nin karşılaştırılmasıyla substrat yüzeyinin reaksiyon hızına olan etkisi gözlenebilir. II. Y ile Z'nin karşılaştırılmasıyla substratın çiğ ya da pişmiş olmasının reaksiyon hızına olan etkisi gözlenebilir. III. X ile Y'nin karşılaştırılmasıyla enzim miktarının reaksiyon hızına olan etkisi gözlenebilir. IV. Y ile Z'nin karşılaştırılmasıyla sıcaklığın reaksiyon hızına olan etkisi gözlenebilir. yorumlarından hangileri doğrudur? (Kaplarda gerçekleşen reaksiyon hızları arasındaki ilişki Y>X> Z şeklinde olmuştur.) A) I ve II B) II ve III C) III ve IV D) Yalnız II E) I ve IV en