Kimya
Kimya Her Yerde
Konu Anlatımı Yazıları
YKS

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları ve Gıdalar Konu Anlatımı

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları ve Gıdalar konu anlatımı Kunduz eğitmenimiz tarafından hazırlandı! Bilmen gereken tüm detaylar ve örnek sorular bu yazımızda!

3 dakikalık okuma
Kunduz Eğitmen tarafından yazıldı, 09.05.2021
Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları ve Gıdalar Konu Anlatımı

Hesap Oluştur

Ücretsiz kaydol, sınırsız video içerikler ve soru çözümleri ile sınava hazırlan!

ÜCRETSİZ KAYDOL

 

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları konusu TYT Kimya için çok önemli bir konu. Her sene muhakkak soru geliyor. Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları başlığı altında; Temizlik Maddeleri, Sabun, Deterjan, Polimerler, Kauçuk, Polietilen, Kevlar, Akrilik, Kozmetikler, İlaçlar hakkında bütün soru işaretlerini giderecek bu yazımız Kunduz Kimya eğitmenimiz Ayşenur Hoca tarafından senin için hazırlandı! Şimdi beraber bu konuyu keşfedelim!

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları ve Gıdalar

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları ve Gıdalar

Kimya

Temizlik Maddeleri

SABUN

  • Bitkisel ve hayvansal yağların veya yağ asitlerinin NaOH gibi bazlarla kimyasal tepkimesi sonucu elde edilir.
  • Yumuşak ve sert olmak üzere iki türü vardır. Yumuşak sabunlar potasyum (K) tuzu, sert sabunlar sodyum (Na) tuzudur.
  • Yumuşak sabunlar suda sert sabunlara göre daha fazla çözünürler.

DETERJAN

  • Kir sökücü anlamına gelir.
  • Petrol türevlerinden elde edilir.
  • Sert sularda bile köpürebilir.
  • Yüzey aktif maddeler, köpük düzenleyiciler, sertlik gidericiler, katkı maddeleri temel bileşenleridir.
  • Yapısında benzen halkası olan deterjanlar zor bozunur, doğaya zararlıdır.

Polimerler

KAUÇUK

  • Çeşitli katkı maddeleri katılarak istenilen esneklikte araba lastikleri, silgiler, ameliyat eldivenleri vb. malzemeler yapılır.

POLİETİLEN (PE)

  • Elektrik yalıtkanı bir maddedir.
  • Polietilenin farklı tepkime koşullarında ve farklı katalizör eşliğinde kullanım alanları farklılık gösterir.
  • Plastik şişe ve kapaklarında, plastik boru yapımında, oyuncaklarda, çöp ve alışveriş poşetlerinde, sıkılabilir şişelerde, elektrik kablolarının kaplamasında kullanılır.

POLİETİLEN TERAFTALAT (PET)

  • Meşrubat, yiyecek ve içecek kapları, sentetik fiber gibi kullanım alanları vardır.

KEVLAR

  • Zırh, sağlam halat yapımı ve yanmayan koruyucu giysi yapımında kullanılmaktadır.

AKRİLİK

  • Ev tekstili ürünlerinde, branda yapımında, inşaatlarda dolgu maddesi yapımında kullanılır.

KOZMETİKLER

  • Kozmetik malzemeler kişisel bakım veya estetik amacıyla kullanılmaktadır.
  • Parfümler, malzemenin hoş kokulu olmasını sağlamak amacıyla kullanılır.
  • Nemlendiriciler cildin nemli kalmasını sağlar.
  • Boyalar karışıma istenilen rengi verir.

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları: İlaçlar

Hastalıkları teşhis etmek, tedavi etmek veya önlemek amacıyla kullanılan canlı metabolizmasını etkileyen yiyecek ve su dışındaki kimyasal maddelerdir. İlaçlar iki kısımdan oluşur. İlk kısım etkin maddedir ve vücuttaki hedef bölgeye etki eder. Diğer kısım taşıyıcı maddedir ve etkin maddenin hasta tarafından kolay alınabilmesini ve dozun daha kolay ayarlanmasını sağlar.

Gıdalar

Hazır Gıdalar

Dayanıklılığını arttırmak için fiziksel ve kimyasal işlemler uygulanmış paketli yiyecek ve içeceklere hazır gıda denir. Hazır çorbalar, meyve suları, konserveler, ketçap, mayonez, cips, bisküvi, gofret, çikolata gibi ürünler hazır gıdalardır. Hazır gıdaları alıp tüketmeden önce içindekiler kısmına, son kullanma tarihine, bakanlık onayına ve saklama koşullarına bakılmalıdır.

Pastorizasyon: Besinleri zararlı mikroorganizmalardan arındırmak için uygulanan yöntemdir. Sütün 75 C sıcaklıkta 10 saniye bekletilmesiyle yapılır.

Gıdalara Uygulanan İşlemlerin Amaçları: Raf ömrünü uzatmak, aroma vermek, tatlandırmak, renk vermek, besin değerlerini değiştirmek, saklama koşullarını iyileştirmek, pişme ve tüketilme şekillerini değiştirmek, pH’ları düzenlemek

Koruyucu ve Antioksidan: Gıdaların bozulmalarını engellerler.

Yağlar

Sıvı Yağlar: Sızma yağ, rafine yağ, riviera yağ, vinterize yağ

Katı Yağlar: Tereyağ

Margarin: Doymamış yağ asidinden oluşan sıvı yağın hidrojenle tepkimeye girmesi sonucu oluşan katı yapıdır.

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları Soru Çözümü

Sınava hazırlık uzun bir maraton. Kunduz ekibi olarak bu yolculukta yanında olmayı çok isteriz! Alanında uzman Profesyonel eğitmenler tarafından hazırlanan Soru Çözümü, binlerce soru ve çözümden oluşan Soru Bankası hizmetlerimizden faydalanabilirsin. Uygulamada senin için hazırlanmış , tüm konuları öğrenebileceğin premium içerik ders videolarını incelemeyi unutma!

Yukarıdaki tablonun bölmelerinde günlük yaşantımızda yaygın olarak kullanılan bazı polimer maddelerden elde edilen malzemeler verilmişt...

Kimya

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları

Yukarıdaki tablonun bölmelerinde günlük yaşantımızda yaygın olarak kullanılan bazı polimer maddelerden elde edilen malzemeler verilmişt…

Sınava hazırlanmanın en kolay yolu

Sınırsız video içerikler ve soru çözümleri ile sınava hazırlan

ÜCRETSİZ KAYDOL