Yılın En Büyük İndiriminde son günleri kaçırma! Yeni yıla Kunduz paketinle güçlü girmek için şimdi tıkla, sana uygun olan paketi indirimli al.

Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Görüşme BaşlatPaketleri İncele
Soru:

14. E numara sistemine göre gida katkı maddelerinin sınıflandırılması aşağıdaki tabloda gösterilmiştir. E numara sistemi kod ara

14. E numara sistemine göre gida katkı maddelerinin sınıflandırılması aşağıdaki tabloda gösterilmiştir. E numara sistemi kod aralığı Işlevi E 100 - 199 E 200-297 E 322-500 E 950-959 Renklendiriciler Koruyucular Emülsiyonlaştırıcılar Tatlandırıcılar İşlenmi

14. E numara sistemine göre gida katkı maddelerinin sınıflandırılması aşağıdaki tabloda gösterilmiştir. E numara sistemi kod aralığı Işlevi E 100 - 199 E 200-297 E 322-500 E 950-959 Renklendiriciler Koruyucular Emülsiyonlaştırıcılar Tatlandırıcılar İşlenmiş bir sosisin ambalajında 1. E122 2. E227 3. E329 4. E952 kodlu katkı maddelerinin olduğu gösterilmektedir. Buna göre, aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A1 gıdanın daha renkli görünmesi için kullanılan gıda boyası olabilir. 2 gıdanın raf ömrünü uzatmak için kullanılan antimik- jobiyal madde olabilir. 3 gıdayı heterojen görüntü sağlamak için kullanılan gida emülgatörü olabilir. Gıdanın lezzet ve ve aromasını daha çekici hale getir- mek için 4 ullanılmıştır EYukarıdaki E kodlar verilen maddelerin sağlık üzerin- de olumsuz etkileri olabilir. th