UHT süt 133°C de 1 saniye sterilizasyon Süt homojenizasyonu Paketlenmiş steril oda Aseptik kaplar Daha uzun süre için oda sıcakl

UHT süt 133°C de 1 saniye sterilizasyon Süt homojenizasyonu Paketlenmiş steril oda Aseptik kaplar Daha uzun süre için oda sıcaklığında saklanır 5-6 ay Süt Pastörize süt 65°C de 30 dakikalık sterilizasyon Yukarıdaki şekilde sütün pastorizasyon işlemi ve UHT işlemi gösterilmiştir. Buna göre, Derhal soğutma 5°C ≤8°C-10°C sıcaklıkta saklayın Son kullanım 5-7 gün 1. Pastörizasyon işlemi daha düşük sıcaklıkta yapıl- maktadır. D) II ve III II. UHT işlemi ile işlenen süt daha uzun ömürlüdür. III. Pastörize edilen süt oda koşullarında saklanabil- mektedir. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız II E) I, II ve III C) I ve ll tonguç