Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi Soruları
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve EmilimiAğızdan sonra gelen yutak, yemek borusu ve soluk bo-
rusu olmak üzere iki yere açılır. Yemek borusu mideye
bağlıyken soluk borusu akciğerlere bağlıdır. Ağızdaki
besinlerin yutulması sırasında gırtlak kapağı (epiglot-
tis) adı verilen kıkırdak bir kapak, soluk borusunu ka-
patir. Sindirim kanalını kapatmak için ise kesenin ağ-
zını büzen ip gibi çalışan sfinkter bulunur.
Buna göre, epiglottis ve sfinkterle ilgili olarak,
1. Epiglottis yutkunma sırasında besinlerin soluk bo-
rusuna kaçmasını engeller.
sigevoo dis
II. Sfinkter; besin geçişi sırasında yemek borusunu
açan ve maddelerin geçişini düzenleyen kapak-
çıktır.
III. Yutkunma sırasında epiglottis istemli, sfinkter ise
istemsiz olarak çalışır.
xx.
Sfinkter yapısında düz kaslar, epiglottis yapısında
ise çizgili kaslar vardır.
ifadelerinden hangileri doğrudur?
✓
Wi
I ve II
D) I, II ve III
B) H ve t
C) III ve IV
E) I, II, III ve IV
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi90IM
nuvo@
5. Bir insanın sindirim kanalında;
A) Yalnız I
D) ve II
10 av ninh
pimex eig
V. Besini sindiren enzimlerin sentezi
H. Besinin kimyasal sindirimi
III. Boşaltım atıklarının oluşumu
olaylarından hangileri gerçeklesir?
B) Yalnız II
E) II ve III
illo
Istolehd
067
C) Yalnız III
mia
vid miilgs2
imilisib nin
6. İnsanda yutağa ulaşan besinin soluk borusu-
engel olan yapı aşağıdakilerden
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve EmilimiD)
E)
1.
124
II.
III.
8. Sağlıklı bir insanda, diş çeşitlerinin ve sayıları-
nın dizilimi ile ilgili;
1
+
1
4+4
Diş
Taç
343
343
2
3
+
2 3
3
3 2
3 2
A) Yalnız I
D) I ve III
1
+
2 1:1
2
1:1
1
bileteral
simetri ekseni
44
4:4
Diş özü
DAY
2:2
2:2
3 2
+
3 2
2+2
111
1
3 4
3 4
niniap8
2
3
2 3
1SWNEY (A
üst çene
alt çene
üst çene
alt
It çene
Salbleipner
şematize edilenlerden hangileri doğru olur?
B) Yalnız IIC) Yalnız III
E) II ve III
üst çene
alt
çene
1B 2A D 4D 5B 6D
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi}
DNA 22
RNA 22
3. İnsanın sindirim kanalında aşağıda verilen besin
çeşitlerinden hangisi daha küçük birimlere
parçalanmadan bağırsaktan emilebilir?
A) Polipeptit
B) Lipit
D) Glikoprotein
E) Nişasta
C) Yağ asidi
4. Insanda sindirim sisteminin bazı bölümleri ve bu
rla ilgili aşağıdaki
YA
I. Prote
II. Yağ
III. Biri
ma
ifadeleri
KA) Yalhi:
Yağları
karaciğerd
Amila
Bu yüzde
8. Insar
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi5. İnsan vücudunda farklı pH değerlerine sahip sıvılar bulunmakta-
dır. Örneğin mide içeriğinin pH'si yaklaşık 2, ince bağırsak içe-
riğinin pH'si yaklaşık 8'dir. Derinin normal pH'si 5,5 kanın nor-
mal pH değeri 7,4'tür.
Buna göre verilen vücut bölgelerinin pH değeri ile ilgili aşa-
ğıdaki açıklamalardan hangisi doğrudur?
A) Mide içeriğinin hidrojen iyonu derişimi ince bağırsak içeriği-
nin hidrojen iyonu derişiminden 6 kat fazladır.
B) İnce bağırsak içeriğinin hidrojen iyonu derişimi mide, deri
ve kandan düşüktür.
C) Kan hafif asidik, mide aşırı baziktir.
D) Kanın hidrojen iyonu derişimi mide içeriğinin hidrojen iyonu
derişiminden 3,5 kat fazladır.
E) Mideden ince bağırsağa geçen sıvıların pH'si çeşitli asitler-
le yükseltilir.
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi10. İnsanda yağların sindirimi sırasında ince bağırsakta
gerçekleşen olaylar aşağıda belirtilmiştir.
Yağ
molekülü
Safra kesesi
650
Safra SIVISI
Pankreas
Buna göre, yağların sindirimiyle ilgili,
1. Safra Sıvısı lipaz enziminin etkinliğini artırır.
II. Safra kesesi alınan bir insanda yağların kimyasal
sindirimi güçleşir.
Yağların kimyasal sindirimi pankreasta tamamlanır.
Yağ Lipaz enzimi Yağ asiti
damlacıkları
ve gliserol
D) II ve III
açıklamalardan hangileri doğrudur?
A) Yalnız I
B) I ve II
E) I, II ve III
C) I ve III
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi1
6.
5-
4
2
3
1
<-2
Yukarıdaki sindirim sistemi kısımları için aşağıdakilerden
hangisi yanlıştır?
A) 1, hormon üretir.
B) 2, bazik sıvılar üretip 3 no.lu organa gönderir.
C) 5, sindirim enzimi üretmez.
D) 3, hormon üretmez
E) 4, safra SIVISI Üretmez.
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimiİnsan midesinde,
1. pepsin enziminin inaktif halde salınması,
II. midenin iç yüzeyinin mukus tabakasıyla
kaplanması,
III. midenin içerdiği besin miktarına göre hac-
mini değiştirmesi
olaylarından hangileri salgıladığı salgılar-
dan kendini korumaya yöneliktir?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
D) II ve III
E) I, II ve II
C) I ve II
lug
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimiupprin
Dipeptit + H₂O Erepsin
Amino asit + Amino asit
Yukarıdaki tepkimede, bir dipeptit molekülünün amino
asitlere yıkımı gösterilmiştir.
Bu tepkime insanın ince bağırsak boşluğunda
gerçekleştiğine göre;
I. erepsin enziminin sentezi,
II. erepsinin dipeptit molekülüne etki etmesi,
III. amino asit moleküllerinin oluşması
olaylarından hangilerinin hücre dışında gerçek-
leştiği söylenebilir?
A) Yalnız II
B) Yalnız III
D) Il yo III
C) I ve II
E) I, II ve III
8. Aşağı
nişast
Bu
mal
1.
11.
111.
öz
bi
A
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi11 Yağlar sindirildikten sonra sindirim ürünleri epitel hücrelerine
alınır. Epitel hücrelerinde yağ sindirimi sonucu açığa çıkan bu
ürünler yeniden bir araya getirilir ve trigliseritler sentezlenir
Buna göre, sentezlenen trigliseritlere bağırsak enilalinden
sonra ilk olarak aşağıdaki yapılardan hangisinde rastlanır?
A) Kapı toplardaman
B) Villuslardaki lenf kılcallanı
C) Villuslardaki kılcal damarlar
D) Bağırsak toplardaman
E) Karaciğer
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimihücreleri,
2. TEST
sentezini ger-
C) I ve
II ve III
4. Bir insanda polimer besinlerin ağızdan
alınması ve sindirim atığı şeklinde dışarı
atılması sürecinde aşağıdaki yapılardan
hangisi doğrudan görev almaz?
A) Yemek borusu
B) Mide
C) Kalın bağırsak
D) Karaciğer
E) Ince bağırsak
İnsanda tük
ğer, pankrea
dirime yardı
Amiles.
Primjer
> Ağız, besin
de kimyasa
dir.
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi9. Aşağıda verilen sindirim organı çiftlerinden hangisi
yağların sindirimi için gerekli salgıları üretir?
A) Ağız - Mide
B) Mide - Karaciğer
C) Ince bağırsak - Pankreas
D) Pankreas - Karaciğer
E) İnce bağırsak - Kalın bağırsak
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi6.
Maltaz
Yukarıda, belirli miktarda maltoz ve su içeren de-
ney tüpüne 5 sn.de bir maltaz eklenmiş ve 20. sn.de
ortamda maltoz kalmadığı gözlenmiştir.
A) + Enzim
Buna göre, aşağıda verilen grafiklerden hangisi
çizilemez?
0
B)
t
20sn. 0
70sn
Maltoz
+
Su, 25°C
Maltoz
Reaksiyon
hızı
20sn.
t
20sh.
▶ Su
te
0 20sn. Yayan
Glikoz
0 20sn.
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi5. Bir insanın sindirim kanalında,
Nişasta + H₂O → Maltoz + Dekstrin
2
Yağ + H₂O → Yağ asiti + Gliserol
Sükroz + H₂O → Glikoz + Fruktoz
tepkimelerinin tamamı aşağıdaki organlardan
hangisinde meydana gelir?
A) Mide
C) Ince
Ince
bağırsak
E) Ağız
B) Karaciğer
D) Pankreas
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve EmilimiSindirim Sistemi
1. Insan sindirim kanalında karbonhidratların sindirim süreci için aşağıdaki grafik oluşturulmuştur.
A)
B)
C)
(D)
E)
a
Verilen süreçte sindirimi yapılan polisakkaritin bitkisel kökenli olduğu, ağız ve onikiparmak bağırsağındaki sindirimlerin
kısmi kimyasal sindirim olduğu bilindiğine göre harflendirilen karbonhidrat çeşitleri için aşağıdaki eşleştirmelerden
hangisi doğru olur?
Selüloz
Selüloz
Karbonhidrat
Pişmemiş nişasta
Pişmemiş nişasta
Pişmiş nişasta
Ağız
Mide
b
Pişmiş nişasta
Pişmemiş nişasta
Pişmiş nişasta
Onikiparmak Boş bağırsak
bağırsağı
Pişmiş nişasta
Pişmemiş nişasta
C
Maltoz
Dekstrin
Dekstrin
Maltoz
Maltoz
Zaman
BASAT YAYINLARI
d
Dekstrin
Maltoz
TEST-19
Maltoz
Dekstrin
Dekstrin
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi2
ik
42. Sağlıklı ve tok bir insanın ince bağırsağındaki yağ
asitleri miktarındaki zamana bağlı değişim, hangi
grafikte doğru olarak verilmiştir?
A)
Bölüm 3 Sindirim Sistemi
uyarılır.
Yağ asitleri miktarı
Zaman
Yağ asitleri miktarı
Zaman
B)
Yağ asitleri miktarı
Yağ asitleri miktarı
D) A
Yağ asitleri miktarı
E) A
Zaman
Zaman
43. Pankreastan salinan sindirim enzimleri;
I. glikozit bağı,
II. peptit bağı,
III. ester bağı
Zaman
şeklindeki kimyasal bağlardan hangilerine etki
eder?