Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi Soruları
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve EmilimiOGOO-11.05 KT12
1. Aşağıdaki şekilde insan sindirim sistemindeki bazı yapı-
lar numaralanmıştır.
Ağız (1)
Karaciğer (3)
SİNDİRİM SİSTE
İnce bağırsak (5)
Mide (2)
Pankreas (4)
Şekilde numaralanmış yapılarla ilgili aşağıdaki yar-
gilardan hangisi yanlıştır?
A) 1'de hem mekanik hem kimyasal sindirim gerçekle-
şir.
B) 2'de besinler geçici olarak depolanır.
C) 3, sindirim kanalına yağların sindirimini sağlayan
enzim salgılar.
D) 4, sindirim kanalına karbonhidrat, yağ, protein sindi-
riminde görevli enzimleri salgılar.
E) 5'te besinlerin kimyasal sindirimi tamamlanır ve emi-
limi yapılır.
3.
4
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimian ya da ortam
çin;
üzeyini artır-
ğırsak > ağız
dan sadece
a kimyasal
ver ona
e dis!
6) Yalnız III
5. I. Nişasta + Su
Amilaz
(pityalin)
Maltoz
Maltoz + Küçük polisakkarit (Ağız)
II. Maltoz + su
Glikoz + Glikoz Cince.b)
III. Pepsinojen (pasif enzim) + HCI → Pepsin (Aktif enzim) (mide
Nükleaz
Nükleotitler (ince b.)
IV. DNA - RNA + Su
Yukarıda verilen reaksiyonlardan hangileri ince bağır-
sakta gerçekleşir?
AYalnız II
D) Il ve IV
B) Yalnız TV
E) II ve IV
-6), Il ve IV
73
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi16.
Sindirim Sistemi Bölümü
a
(Ağız)
g
(Kalın bağırsak)
f
(Safra kesesi)
(Ince bağırsak)
b
(Yemek
borusu)
5
C
(Karaciğer)
d
(Pankreas)
Yediğimiz besinlerdeki nükleik asitlerin en küçük birimlerine kadar parçalanması için yukarıda verilen diyagramda bulunan ya-
pilardan hangilerinde bulunan enzimlere ihtiyaç vardır?
A) a, b, c, d, e, f ve g
B) b, c, d, e, f ve g
C) c, d, e, f ve g
D) a, b ve c
E) d ve e
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi12.
13
D) II ve III
Hormon
Gastrin
Sekretin
III Kolesistokinin
Salgılandığı
organ
Onikiparmak
bağırsağı
mukozası
Yalnız I
Mide
bağırsak
mukozası
E) I, II e III
Etkilenen
organ
Pankreas
D) I ve II
Mide
mukozası
Onikiparmak
bağırsağı
mukozası pankreas
Safra
kesesi,
Etkilenen or-
ganların cevabı
Enzim salgısını
başlatır.
B) Yalnız II
Mide özsuyu
salgılanır.
Yukarıdaki tabloda, mide ve onikiparmak bağırsağından
salgılanan, sindirim organlarının çalışmasını kontrol eden
gastrin, sekretin ve kolesistokinin hormonlarına ait bazı
bilgiler verilmiştir.
Safra salgısı
koledok kanalına
Buna göre, tabloda verilen bilgilerden hangileri yan-
listi?
geçer.
Pankreas özsuyu
wirsung kanalına
geçer.
C) Yalnız N
E) I e III
Ocağıdakilerden hangisi karaciğer hücrelerinde üreti-
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi7. Sağlıklı bir insanda,
bi
su, mineral, B ve K vitaminlerinin emilmesi,
all. yağların safra tuzları ile mekanik sindirime uğraması,
III. proteinlerin kimyasal sindiriminin tamamlanması,
IV. kimyasal sindirim sonucu açığa çıkan besin mono-
merlerinin emilmesi
olaylarından,
a. ince bağırsakta,
b. kalın bağırsakta
gerçekleşenler aşağıdakilerden hangisinde doğru ve-
rilmiştir?
a
A) II, HI, IV
I, III, IV
II-IV
DY I, II, III, IV
E
I, II, III, IV
Q
b
I, IV
II, IV
I, II
1
I, IV
EHE 03 18
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi5.
Peristaltik hareketlerin gerçekleşmesinde,
I. sindirim kanalındaki kasların otonom sinir sistemi tara-
fından kontrol edilmesi,
II. sindirim kanalında halkasal ve boyuna yerleşmiş kas-
ların bulunması,
III. sindirim kanalının iç kısmının mukus tabakası ile örtü-
lü olması
faktörlerinden hangileri etkilidir?
B) Yalnız II
A) Yalnız I
D) II ve III
P₁
C) I ve II
E) I, II ve III
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve EmilimiTest
5. Aşağıdaki şekilde harflerle sindirim organlarının ürettikleri
hormon çeşitleri gösterilmiştir.
Pankreas-
12 parmak
bağırsağı
Ince
bağırsak
Mide
USE
K
D) I ve II
İNSAN FİZYOLOJI
3
Kalın
bağırsak
instúlin ve
Bu hormonlarla ilgili;
1. L ve M hormonlan sindirim sistemi üzerinde etkili de-
ğildir
II. X ve Y hormonları karaciğer ve pankreas üzerinde etki-
lidir.
1
III. K hormonu hem karaciğer hem de pankreas üzerinde et-
kilidir.
yargılarından hangileri vanlıştır?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yalnız III
E) 1, II ve III
6. Aşağıda sindirim sisteminden salgılanan bazı salgılara ait
7. Aşa
cede
Sonuç Yayınları
8.
B
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi5.
Pankreasta üretilen ekzokrin salgı, wirsung kanalı aracılı-
ğıyla onikiparmak bağırsağına boşaltılır.
Wirsung kanalındaki salgının içeriğinde,
1. lipaz,
II. sekretin,
III. insülin,
IV. amilaz,
V. HCO3
molekül ve iyonlarından hangileri bulunur?
A) I ve II
B) II ve IV
DI, IV ve V
C) I, III ve IV
E) II, III ve V
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi34.
Organik besin
miktarı
Ağız
-: Y ve Z ürünleri
------- : X besin maddesi
Mide
Înce-
bağırsak
Yukarıdaki grafikte, sağlıklı bir insanın sindirim kanalında,
yapısında ester bağları bulunduran X besin maddesi ile bu
besin maddesinin sindirimi sonucu oluşan Y ve Z molekül-
lerinin miktarında meydana gelen değişimler verilmiştir.
DI ve III
Sindirim
kanalının
bölümleri
Buna göre,
1. X besin maddesinin sindirimini sağlayan enzim, pan-
kreastan salgılanır.
II. Y aminoasittir.
III. Y ve Z ince bağırsak epitel hücrelerinde şilomikronla-
ra çevrilerek lenf kılcallarına geçebilir.
ifadelerinden hangileri doğrudur?
A) Yalnız I
B) Yalnız III
C) I ve II
E) I, II ve III
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimin
30. İnsanda besinlerin sindirimine ilişkin bazı olaylar şöyledir:
Nişasta ağızda amilaz enzimi ile dekstrine kadar yıkı-
1090-46
1.
lır.
II.
Mide kasları midedeki besinleri öğütür, kimus oluşur.
III. İnce bağırsakta maltaz enzimi maltozu glikoza kadar
yıkar.
IV. Safra Sıvısı yağlara etki ederek, onları emülsiyon ha-
line getirir.
0
(0
Bu olaylardan hangileri mekanik, hangileri kimyasal
sindirim örneğidir?
A)
B)
D)
E)
Mekanik sindirim
I ve II
I ve III
Il ve IV
Il ve III
I ve IV
Kimyasal sindirim
III ve IV
Il ve IV
I ve III
olig Ive IV 50
Il ve III
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimişağı-
x
ir.
şlatan
salgi-
maz
ve
liği
as-
si-
ģi
4.
SEVİYE II
Kimyasal sindirim sırasında gerçekleşen olaylarla
ilgili aşağıdaki grafiklerden hangisi yanlıştır?
B) Su miktarı
A) Monomer miktarı
Zamana
C) Serbest enzim miktarı
✓
Zaman
D) ATP miktarı
E) Polimer miktarı
Zaman
Zaman
3₁
7.
Aşağıdaki gibi
M tüplerine eşit n
oluşan çözelti ve
Zaman
K
25 °C
Bir süre sonra
şeklinde old
ortamda ma
Bu bilgiler
1. Sindirin
11. Sıcakl
III. Safra
sonuçlar
A) Yalnız
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi36. Aşağıdaki yapbozda insanın sindirim kanalında görev
yapan bazı enzimler verilmiştir.
Amilaz
Pepsin
Lipaz
Maltaz
Yapbozdan sırasıyla aşağıdaki soruların cevaplarının yer
aldığı yapboz parçaları çıkarılacaktır.
Tripsin
Soru 1: Pankreas özsuyunda bulunan ester bağlarını
hidrolize uğratan enzim hangisidir?
A)
Soru 2: Tükürük bezleri tarafından sentezlenen enzim
hangisidir?
D)
Soru 3 Mide bezlerinden inaktif halde sentezlenip mide
boşluğunda HCI varlığında aktifleşen enzim
hangisidir?
Soru 4 İnce bağırsakta glikozit bağlarının hidrolizini
sağlayan enzim hangisidir?
Buna göre en son kalan yapboz parçası aşağıdakilerden
hangisinde doğru verilmiştir?
B)
C)
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve EmilimiF
2.
Aşağıda karaciğere bağlanan damarlar şematik olarak
gösterilmiştir.
Karaciğer
Safra kesesi
Karaciğer üstü 3
toplardamarı
Karaciğer atardamarı 1
Kapı toplardamarı 2
Koledok kanalı
Karaciğer ile ilgili;
1. açlık anında 3 nolu damardaki glikoz oranının 2 nolu
damardakinden fazla olması,
II. bol karbonhidratlı bir yemekten sonra 2 nolu damar-
daki glikoz oranının 3 nolu damardakinden fazla ol-
ması,
D) II ve III
III. 3 nolu damarın 1 ve 2 nolu damarlardan daha faz-
la üre taşıması
Testokul
olaylarından hangileri karaciğerin besin depoladığı-
ni gösterebilir?
A) Yalnız IL
B) Yalnız III
CHI ve III
E) I, II ve I
3
5.
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimicta
saf-
ipaz
sin-
et-
Vu
ağ
n
T@stokul
2.-3. soruları aşağıdaki bilgiye göre cevaplayınız.
Aşağıdaki tabloda bazı besinler ve bu besinlerin sindirim
organlarındaki sindirilmesi gösterilmiştir.
Moleküller
2.
e) Pankreas enzimlerinin ince
aktifleştirilmesi
D) Ince bağırsak enzimlerinin kimyasal bağlanı yıkması
E) Mide enzimlerinin mide salgılarıyla aktifleştirilmesi
Sindirim organları
Ağız
Mide
Ince
bağırsak
Karbonhidrat
Nigasta
10 Amilaz
Maltoz
Dekstrin
Polisakkarit
Maltoz
+
Dekstrin
Disakkarit
ridaztar
Monosakkarit
Yag
Yag
tuzlan
19₁
Yağ asiti
+
Gliserol
Protein
Yag
Küçük
damlacıkları polipeptitler
D) 3 ve 5
Protein
D) 1, 2 ve 3
Pepton
Pepton
Lipog
Dipeptit
B) 3 ve 4
Karboks
proda
Kimpto
Amino asit
Dipeptidar
B) 2 ve 3
Nükleik asit
Nükleik asit
Bu şemada numaralandırılan enzimlerden hangile-
ri pankreastan salgılanır?
A) 1 ve 2
Nükleotit
Organik baz
Seker
Fosfat
C) 4 ve 5
3. Bu şemada numaralandırılan enzimlerden hangileri
inaktif olarak salgılanıp sindirim kanalında aktifleş-
tirilir?
A) 1 ve 2
(E) 3, 4 ve 5
C)2 ve 4
E) 1, 4 ve 5
Sindirim S
4.
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi29. Optimum koşullarda nişasta ve su bulunan beş deney
tüpünün içine insanın sindirim sistemindeki bazı organ-
lardan izole edilen enzimlerin eklenmesi sonucu tüpler-
de oluşan son ürünler aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.
Enzimler
Son Ürünler
X
Y Maltaz
Z
1. tüp
2. tüp
2. tüp
4. tüp
5. tüp
Amilaz
Kraltoz
Y + Z
Maltoz
Maltoz
Glikoz
Tablodaki bilgiler doğrultusunda aşağıdaki ifadeler-
den hangisi söylenemez?
A) Z enzimi sindirim sisteminde emilimin en çok yapıl-
dığı organdan izole edilmiştir.
rebrB) Y enzimi iki farklı organdan salgılanır.
C) Z enzimi glikozit bağına etki eder.
D) X ve Z enzimleri aynı pH derecesinde etkinlik göste-
rir.
E) Y enzimi asidik ortamda çalışamaz.
31. E
C
E
Telp
Biyoloji
Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimiİnsanda görev yapan üç farklı hormon ve bunların et-
kilediği organlar aşağıda gösterilmiştir.
Gastrin Kolesistokinin Sekretin
A
Ç
Bu hormonlar ve etki ettikleri organlar ile ilgili;
t.
Her üç hormonda ince bağırsak tarafından salgı-
lanır.
A) Yalnız I
11. Çmide, A ise safra kesesi olabilir.
HH. Üç hormon da sindirimi hızlandırıcı etki yapar.
LVP, safrayı üreten karaciğer olabilir.
yukarıda yapılan yorumlardan hangileri doğru-
dur?
P
B) I ve Ill
D) II, III ve IV
C) II ve III
E) LH, III ve IV
39