Canlıların Yapısında Bulunan Temel Bileşikler Soruları

8. Enzimlerle ilgili olarak aşağıda belirtilen özellik- lerden hangisi söylenemez? A) Gen denetiminde sentezlenen biyolojik katali- zörlerdir. B) Bir substrata etki eden enzimin değişmesi,olu- şacak olan ürünü de değiştirir. C Koenzim ve kofaktörler, birden fazla enzimle çalışabilir. D) Enzimler hem hücre içinde hem hücre dışında etkili olabilirler. E Enzimler tepkimeleri başlatan maddelerdir.

gelebilir? I ve III az. BENİM HOCAM 11. . Glikoz + Glikoz → Maltoz + H₂O Glikoz + Fruktoz → Sükroz + H₂O Glikoz + Galaktoz Laktoz + H2₂O Yukarıda sentezi gösterilen disakkaritler için; I. Bitki hücrelerinde gerçekleşebilme, II. Hidrolizle parçalanabilme, III. Hücre zarından geçebilme verilen özelliklerden hangisi ortaktır? A) Yalnız I D) I ve III B) Yalnız II E) II ve IIT C) Ive II 2. Şel öz- A) C

İ D) II ve III Akışkan yumurta ve II Denaturasyon: Protein ve nükleik asitlerim, yapılarının ba Yumurta, içerdiği protein bakımından oldukça zengin bo fiziksel ve kimyas dis etlile bir besin kaynağıdır. Aşağıdaki şekilde kırılan yumurta- nın akışkan hali ve yüksek ısıya tabi tutulduktan sonra-Pri ki katı hali verilmiştir. r yapılar domism A) Amfoter C) I ve III E), II ve III Yüksek ısı Renatürasyon ↓ Akışkan yumurtanın yüksek ısıya tabi tutulduğunda katılaşması aşağıdakilerden hangisiyle en iyi ifade edilir? Proteinlerin yapısını oszulma Katı yumurta B) Denatürasyon C) Radikal E) Mutasyon "yapısının eski haline •dönmes 39

2. Protein sentezi gerçekleşirken oluşan su miktarını gösteren grafik aşağıdakilerden hangisinde veril- miştir? A) Su miktarı C Su miktarı Zaman Zaman B) Su miktarı D) Su miktarı E) Su miktarı Zaman Zaman Zaman AYDIN F 91

1. Aşağıdaki diyagramda bir bireyin yapısına katılan besinler miktar yönünden gösterilmiştir. K L M Buna göre K, L ve M besinleri hangi seçenekte doğru verilmiştir? K A) Protein B) Karbonhidrat C) Yağ D) Protein E) Karbonhidrat Yağ Protein Yağ L Karbonhidrat Karbonhidrat M Karbonhidrat Yağ Protein Yağ Protein

2. Aşağıda insan vücudunda sentezlenen tetrapeptit, tetrasakkarit ve trigliserit organik moleküllerinin sen- tezleri şematize edilmiştir. 1. II. III. + A) | = || = ||| Tetrapeptit Tetrasakkarit Bunların sentezlenmeleri sırasında açığa çıkan su molekülü sayılarının kıyaslanmasıyla ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi doğrudur? D) I>|| = ||| Trigliserit B) | = || > ||| C) | = || < ||| E) | < || = |||

grubundan olan bireylerle, B kan grubundan olan bireylerin alyuvarlarındaki protein moleküllerinin yapı- sının farklı olmasının nedeni aşağıdakilerden hangisi değildir? A) Genetik yapılarının farklı olması B) Amino asitlerin bağlanma şeklinin farklı olması C) Alyuvar proteinlerindeki amino asitlerin sayısının farklı olması D) Kan grubunu belirleyen protein moleküllerince amino asitlerin dizilişinin farklı olması E) Kan grubunu belirleyen protein moleküllerinde amino asit çeşidinin farklı olması

2. Canlılarda, I. Karbonhidrat →→→→Protein II. Protein →→→→Karbonhidrat III. Karbonhidrat →→→→Yağ dönüşümlerinden hangileri otçul hayvanlardan daha çok etçil hayvanların vücudunda gerçekle- şir? A) Yalnızl D) I ve II B) Yalnız II C) Yalnız III E) II ve III

El 14 1. KARBONHİDRATLAR - 4 Otçul hayvanlar yedikleri otlarla vücutlarına aşı- rı miktarda nişasta aldıkları halde kanlarında ve hücrelerinde nişastaya rastlanmaması; 1. otçul hayvanların sindirim kanalında nişastanın sindirilmesi, II. otçul hayvanların hücrelerinde nişasta sentez- leyen enzimlerin olmaması, III. nişastanın hücre zarından geçemeyecek kadar büyük bir polisakkarit olması durumlarından hangileriyle açıklanabilir? A) Yalnız I B) Yalnız III D) II ve III C) I ve II E) I, II ve III

8. 1. Hidrokarbonlar O atomu içerdiğinden organik değildir. II. Organik moleküllerde hiçbir zaman S ve P bu- lunmaz. III. Organik besinler organizma tarafından üretilir. Yukarıda verilenlerden hangileri organik be- sinler için doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız III D) II ve III C) I ve II E) I/II ve III

ne- =re- E İT 6. likozt galabız glikoz + frukt og glikoz + glikoz 4 laktoz, 2 šakkaroz ve 15 maltozun hidrolizin- de kullanılan su miktarı, kaç molekül nötral ya- ğın hidrolizinde kullanılabilir? A) 7 C) 21 B) 10 D) 42 E) 63

4. Enzimler endüstriyel ve sağlık alanlarında, çevre temizliğin- de, bilimsel çalışmalarda sıklıkla kullanılan biyolojik katali- zörlerdir. Tepkimelerin daha düşük sıcaklıkta, hızlı olarak gerçekleşmesine olanak sağlarlar. Örneğin proteaz, laktaz, lipaz gibi bazı enzimler eczacılıkta sindirimi kolaylaştırıcı, de- terjanların yapısına katılarak temizleyici ve dericilikte hayvan derisindeki kılların arındırılmasında veya yumuşatılmasında kullanılmaktadır. Yağların kalitesini, meyve sularının berraklı- ğını artırmada, mürekkebin temizlenmesinde de yine enzim- lerden yararlanılmaktadır. Enzimlerin ilaç, deterjan vb. maddelerin yapısına katılıp işlev yapabilmesi hangi özelliği ile doğrudan ilgilidir? A) Hücre dışında da çalışabilmesi B) Belli pH değerlerinde aktifleşmesi Suda çözünerek çalışabilmesi Etki ettiği madde ile anahtar kilit uyumunda olması E) Maddelere dış yüzeyinden etki edebilmesi de onzim sentezine bağlı olarak.

1. Canlı vücudunda bulunan enerji verici moleküllerin 1 gramının enerji verme miktarları arasındaki ilişki yan grafikte gösterilmiştir. Buna göre X, Y ve Z maddelerinin solunumunda kulla- nım sırası aşağıdakilerin hangisinde doğru verilmiştir? A) X-Y-Z B) X-Z-Y C) Y-X-Z D) Z-X-Y N E) Z-Y-X 4.

7. Asitler ve bazlar ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A) Tüm çeşitleri inorganiktir. B) pH oluşumunu sağlarlar. A C) Enzimler için uygun ortam oluştururlar. D) Asitlerin tatları ekşi, bazların tatları acıdhr. E) Bazıları tampon çözelti olarak görev yapar.

3 47. Sıcaklık ve enzim çalışmasına olan etkileriyle ilgili olarak aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır? A) Enzimler, protein yapılı olduğundan hem yüksek hem de düşük sıcaklıktan etkilenir. B) İnsanlarda vücut sıcaklığının yükselmesi durumunda hava- le geçirilmesine sinir sisteminde görevli enzimlerin yapısının bozulması neden olabilir. C) Sıcaklık etkisi ile denatüre olan enzimler, sıcaklığın optimu- mu seviyeye getirilmesi ile renatüre olarak reaksiyon ger- çekleştirmeye devam eder. DRer enzimin sıcaklığa karşı belirli bir toleransı olduğu için optimum sıcaklık değeri aşıldığında tepkimenin hızı düşme- ye başlar E) 0°C gibi düşük sıcaklıklarda genellikle enzimlerin yapısı bo- zulmaz, ancak enzimler etkinlik gösteremez. t TYT / BİYOLOJİ

1. Bir bitki hücresinde gerçekleşen disakkarit sen tezine ait tepkime aşağıda verilmiştir. A+B➡ K+ H₂O Lacba A) Yalnız I Colist Buna göre, Cookty 1. B molekülü fruktoz ise K sükrozduk II. K molekülü hayvan hücrelerinde de bulunabilir. III. K'nin yapısında bir adet glikozit bağı vardır. ifadelerinden hangileri doğrudur? B) Yalniz C D) I ve II C) I ve Mi E) I, II ve III